巧制夏令菜-蒜泥白肉如何制作？
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原料：去皮半肥瘦猪肉500克，黄瓜、大蒜、酱油、料酒、白糖、花椒油、?a href='http://www.baiven.com/baike/223/305487.html' target='_blank' style='color:#136ec2'>苯酚汀⑽毒⒋住⑾阌透魇柿俊?BR>
制法：
（1）水开后，将肉同料酒一起放入煮熟，捞出切大薄片。
（2）锅中放酱油，加适量白糖烧开，凉后加适量花椒油、辣椒油、味精、香油、醋及蒜泥拌匀成汁。
（3）盘底铺上稍腌过的黄瓜片，上摆白肉片，再浇上调味汁即成。
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原料：鸡蛋3个，芥末、熟豌豆、酸黄瓜、盐、柠檬汁、素油各适量。 制法： （1）将2只鸡蛋煮熟剥皮，炸成金黄色捞出，每个切成4瓣待用。 （2）生蛋黄1只放在瓷碗里加芥末、盐，用力搅拌，边拌边放入素
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（1）拌氽茄丝取鲜嫩的紫皮茄子300克，洗净后带皮切成细丝，入沸水中氽一下，捞出沥水待用。将10克蒜瓣捣成茸，另备精盐、味精、甜面酱、香油各适量。将调料加入氽好的茄丝内，拌匀后即可食用。 （2）熟拌
原料：猪腿肉500克，糖25克，辣油50克，醋25毫升，姜末、葱花、蒜泥、味精各少许，植物油适量。 制法： （1）锅内放少量植物油烧热，投入姜末、葱花、蒜泥，略煸片刻，加清水两小碗，再放糖、辣油、
液化鱼饲料是指利用低值水产品和其他动物下脚料，经绞碎后加入一定量的酸或微生物发酵，通过水产品自身携带的特殊酶产生自溶作用，制作而成的一种液态饲料。该饲料呈酸性，耐贮藏，故又称其为酸贮饲料。加工液化饲料