怎样熬补药

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篇首语:别裁伪体亲风雅,转益多师是汝师。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了怎样熬补药相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

服用滋补药,能增强人的抵抗能力,强身延寿。但补药要熬煎得法,功效才高。

  (1)最好用有盖的陶瓷砂锅。先将药物用净冷水浸泡半小时。药物吸水涨起后,再加些水,以略淹过药物为宜。

  (2)上炉煎时,先用旺火,待药煮沸后再改用微火,以免药汁溢出或过快熬干。煎药时可用筷子将药上下翻动几次,但不要频频掀锅,以减少药物成分损失。

  (3)煎药时间大约为:头煎煮沸后熬40~50分钟;二煎煮沸40分钟左右。如煎药时间未到,发现水少时,可加水再煎。

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