营养丰富的蛋黄酱
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篇首语:赋料扬雄敌,诗看子建亲。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了营养丰富的蛋黄酱相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
蛋黄酱是将蛋黄或全蛋搅碎,加入盐、糖、味精、醋、香料、精炼植物油后调制而成。用这种酱拌到土豆、甜椒、胡萝卜、黄瓜、豌豆及熟火腿、红肠中,即可制成具有西餐风味的色拉冷盘。蛋黄酱还可涂在炸鱼、炸猪排、面包上食用。
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<h3>西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维
鸡蛋是营养价值较高的食品,含有丰富的蛋白质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂及维生素A、D、B2。鸡蛋中的蛋白质正是人体必需的氨基酸,且比例恰当,所以吸收利用率高,可达94%以上。有些人害怕蛋黄中胆固醇高,不
豆酱和面酱既是调味品,又是副食品。营养丰富,极易被人体吸收,是传统的佐餐食品之一。 豆酱有大豆酱和蚕豆酱之分。大豆酱又称黄豆酱、黄酱、大酱,根据含水量的不同可分为干黄酱和稀黄酱。干黄酱色红黄,有光泽
给笼养画眉补充脂肪性营养的办法主要是:在加工配制画眉再料的时候,适当地多加一点脂肪丰富的食物,如蛋黄粉、肉粉、芝麻、火麻、花生(细粒)、米糖等。此外,还可多喂些昆虫。 值得指出的是,在画眉的饲料中,
虽然蛋黄所含的营养成分较多,但肝炎患者食用蛋黄会大大加重肝脏的负担,极不利于肝炎患者的康复。这是因为蛋黄中含有大量的脂肪和胆固醇,而脂肪和胆固醇都需在肝脏内进行代谢,因此,肝炎患者忌吃蛋黄。蛋清中含有
鸡蛋黄含有婴儿(宝宝)需要的各种营养素,比较好消化,因此可以在婴儿(宝宝)4个月时添加。 添加时要遵守循序渐进的原则.切不可着急,让婴儿(宝宝)慢慢适应。首先将鸡蛋煮得十成熟,然后剥去鸡蛋白,可给成
给病人富于营养和高热量、高蛋白、多维生素、含丰富无机盐的饮食,以助于恢复造血功能。 缺铁性贫血可多吃动物的内脏,如心、肝、肾以及牛肉、鸡蛋黄、大豆、菠菜、红枣、黑木耳等。 巨幼红细胞性贫血在疗程后
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鸡蛋是人们公认的补品,营养价值很高。鸡蛋蛋白(也叫蛋清)和蛋黄的营养成分有别,胆固醇和卵磷脂主要存在于蛋黄内。 每100克白壳鸡蛋(括号内为红壳鸡蛋)含蛋白质12.7克(12.8克)、脂肪9.4克(