怎样保存豆腐
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篇首语：炒沙作縻终不饱，缕冰文章费工巧。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎样保存豆腐相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
将食盐化水煮沸，冷却后，便可将豆腐浸入，以全部浸没为准，即使在夏天也能保存较长时间。但在烹食时，就不要加或少加盐了。
相关参考
豆腐和豆浆是富含蛋白质的食品。蛋白质是细菌的良好的培养基，一旦加工过程中杀菌不彻底，或受到污染，细菌在营养丰富的豆制品中会以成倍的速度迅速地繁殖，这就对人体健康产生严重的损害，从而食入后会引起食物中毒
玉米豆腐色泽金黄，比平常吃的豆腐富有弹性且口感软化而细嫩，其营养十分丰富，含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质、胡萝卜素、不饱和脂肪酸等，可与大豆豆腐媲美，且成本低廉。它易于保存，在0～22摄氏度存放
玉米豆腐色泽金黄，比平常吃的豆腐富有弹性且口感软化而细嫩，其营养十分丰富，含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质、胡萝卜素、不饱和脂肪酸等，可与大豆豆腐媲美，且成本低廉。它易于保存，在0～22摄氏度存放
（1）太阳豆腐：备豆腐1／6块，鸡蛋1个，盐、香油少许。将豆腐在开水中紧后，去除水分，研碎；鸡蛋的蛋清、蛋黄分开，将蛋清与碎豆腐混合后加少量水，向一个方向反复搅拌，加少i_午盐，将整个蛋黄放在中间，上
菠菜和豆腐都是极富营养的食物。但如做得不得法，营养价值会大大降低。 因为菠菜中含有大量草酸，而豆腐在加工时则加有含硫酸钙的石膏。如把它们放在一起在锅里长时间加温，会形成人体无法吸收的草酸钙沉淀下来。
腐竹和豆腐皮是干燥的豆制品。 腐竹的质量一般分三个等级：一级品，呈浅麦黄色，有较强的光泽，蜂孔均匀，外形整齐；二级品，颜色灰黄，光泽稍差，外形整齐；三级品，呈灰黄色，光泽较差，外形不整齐。 豆腐皮
香水是将香料溶于酒精而成，因为香料本身很容易发生变化，如果不注意保存，香味和颜色都会发生变化，那么怎样保存香水好呢？ （1）香水必须放置在室内阴凉通风处。因香水受到阳光的照射，会变混浊、香味变坏。
如果将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内，置于1～9℃的低温下，能保存30天；在常温下能保存6天，品质变化不大。如果没有冷藏设备，可以用塑料袋密封后放在阴凉处，一般也可以保存6天。
香水是将香料溶于酒精而成,因为香料本身很容易发生变化,如果不注意保存,香味和颜色都会发生变化,保存香水应注意以下方面：由于香水受到阳光的照射,会变混浊,香味变坏,所以,香水必须放置在室内阴凉通风处；香
老年人由于防病治病的需要，经常接触各种药物。因此，学会如何保存药物，防止药物失效，是每个家庭成员应了解的医药常识。 保存药品时，应先检查药品包装上的药名和用法是否清楚，不要将口服药与外用药放在一起，