莲子的选择

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莲子的质量以湘莲(主产湖南湘潭)品质最好。其皮色淡红,皮纹细致,粒大饱满,生吃微甜,一煮就酥,食之软糯清香。白莲和通心莲次之。白莲的皮肉呈白色,稍带皱纹,粒子肥圆,莲肉饱满,入口软糯。通心莲是以刚成熟尚未完全老的莲子,经过除去皮和芯的加工品。红莲质量较差,其粒形瘦长,皮色暗花,脐部下陷,中心空间较大,生吃味淡,久煮不酥,入口艮硬。挑选时,同品种以当年产、颗粒圆整饱满、干爽,口咬脆裂为优。

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旱莲子丸

旱莲子丸的基本资料,古籍论述1条,相关中药材10味。旱莲子丸的基本资料旱莲子丸(《三因》卷十五)处方旱莲子1两,连翘子1两,威灵仙1两,何首乌1两,蔓荆子1两,三棱(醋浸湿纸裹煨)1两,赤芍药1两,木

参术莲子饮

参术莲子饮的基本资料,相关中药材7味。参术莲子饮的基本资料参术莲子饮(《胎产秘书》卷下)别名参苓莲子饮。处方人参2钱,焦术2钱,茯苓1钱,当归1钱5分,炒芍8分,炙甘草5分,陈皮3分,升麻3分,山药1

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加减清心莲子汤的基本资料,相关中药材7味。加减清心莲子汤的基本资料加减清心莲子汤(《顾氏医径》卷四)处方石莲肉、西洋参、麦冬、地骨皮、黄芩、焦山栀、生甘草、车前子。功能主治带下。因心火不静,热传于脾,

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莲子的作用和功效

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