国庆节佳肴精选-海米萝卜丝汤如何制作？
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原料：水发海米25克，卞萝卜1个，香菜2棵，精盐、味精各少许，香油15克。
制法：卞萝卜洗净削皮切丝。锅中放清水250毫升和海米。汤开后放萝卜丝，煮至酥软时，放精盐、味精，淋入香油，撒入香菜出锅即成。此汤若再滴入米醋、撒点胡椒面，则更有风味。
相关参考
原料：母鸡1只（净重1千克），香菇25克，姜、葱、精盐、香油各适量，香菜少许。 制法：将鸡洗净，从脊背开膛，掏去内脏，剁去爪、嘴尖，洗净投入沸水中，煮至不见血沫时捞入小盆内，加精盐、姜片、葱段、水发
原料：瘦猪肉150克，核桃6个，黄酱20克，1个鸡蛋的蛋清，淀粉50克，花生油400克（耗100克），香油10克，白糖、葱、姜、蒜、味精各少许。 制法： （1）猪肉打上花刀，切成1厘米见方的丁，加
原料：苹果2个（约250克），鸡蛋1个，干淀粉100克，白糖100克，熟黑芝麻10克，花生油1000克（耗100克）。 制法： （1）苹果去皮去核，切成斧头块或菱角块，先撒上薄薄一层干淀粉起粘，然
原料：净鱼（鲤鱼或胖头鱼）肉100克，鸡脯肉100克，2个鸡蛋的蛋清，淀粉50克，香油50克，红辣椒2个，胡椒粉、精盐、味精、葱、姜、醋各少许。 制法： （1）将鱼肉、鸡肉切丝，分别加精盐、味精、
原料：水发海参500克，口蘑25克，酱油15毫升，花生油350克，大料1瓣，葱、姜、精盐、味精各少许，淀粉15克。 制法： （1）海参洗净后顺切成宽1厘米的条，用沸水烫过沥净水分。口蘑放碗里加开水
原料：水发鱿鱼500克，水发木耳25克，水发香菇25克，花生油40克，香油10克，淀粉20克，葱、姜、蒜、精盐、味精、料酒、水淀粉、清汤各少许，花椒4粒。 制法： （1）将鱿鱼去掉头、皮，洗净后切
原料：净鱼（鲤鱼或胖头鱼）肉100克，6个鸡蛋的蛋清，精面粉25克，干淀粉50克，精盐、味精、胡椒面、香油、葱、姜、料酒各适量，花生油500克（耗100克）。 制法： （1）将鱼肉用水浸后切成5厘
将新鲜蔬菜如白菜、菠菜、油菜、黄豆芽、萝卜、胡萝卜等,洗净切碎。先将锅内放水适量烧开,加入洗净切碎的蔬菜并煮开,再用文火煮3～5分钟,豆芽、胡萝卜则需煮烂,放凉后,用汤匙挤压蔬菜取汤即可。或用果汁挤压
汤要怎么煲即好喝又养生？专业人士在哪里？如题谢谢了羊肉萝卜汤的做法详细介绍菜系及功效：私家菜补虚养身食谱营养不良食谱口味：咸鲜味工艺：煮羊肉萝卜汤的制作材料：主料：羊肉(瘦)400克,白萝卜300克辅
原料：熟猪肘肉100克，熟鸡肉75克，鸡蛋饼50克，黄瓜或白菜心150克，海米25克，蒜泥、酱油、醋、香油、味精各适量。 制法：先将猪肘肉、鸡肉、鸡蛋饼、黄瓜切成丝，一并装到盘内，上面撒上海米。再把