怎样清洗猪肠

Posted 白矾

篇首语:历史和哲学负有多种永恒的责任,同时也是简单的责任。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了怎样清洗猪肠相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

先用盐和醋洗去肠子上的粘液,然后把肠口小的一头用细绳扎紧,用手指将扎紧的肠头塞入肠内,然后放在水里,一边往里灌水,一边翻肠头,把肠内壁翻出来,清除肠壁上的污物。洗净以后,再用白矾(明矾)粉搓擦几下,最后用水冲净,即可除去臭味。

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