老年人要注意饮食和营养

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篇首语:善行无辙迹、善言无瑕谪。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了老年人要注意饮食和营养相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

(1)适当降低每日摄入的总热量,每顿饭吃八成饱,不暴饮暴食。

  (2)多吃含优质蛋白质的食物,如豆浆、豆腐、牛奶、鸡蛋、鱼虾、瘦肉等。

  (3)要限制脂肪。老年人不宜多吃动物油,植物油也不要吃得过多,每天除了吃定量的肉、蛋外,食用的植物油不要超过17克。

  (4)碳水化合物要适量。老年人应避免多吃纯糖,如蔗糖及糖果等。

  (5)注意补充丰富的维生素。维生素C、E、A,对老年人是有益的。因此,在膳食中应保证有新鲜有色的叶菜或各种水果。

  (6)不要忽视无机盐和水。要多吃含铁质的食物,要有定量的水,少吃盐。

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