铝锅除焦
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用铝锅蒸煮食品烧焦了,可取一块木炭,带水擦洗,不论锅底焦迹厚薄和面积大小,均可除掉。
相关参考
所有固体燃料都含有一定量的灰分,燃煤锅炉燃烧过程中就会有焦渣和飞灰产生,焦渣落入冷灰斗,大颗粒的飞灰流经尾部时会落入省煤器、空气预热器下的放灰斗,此时就需要定期除渣和放灰,以免引起堵渣和堵灰。除焦
铝锅表面有油污时,不能用沙或煤灰擦。应把铝锅淋湿,然后把去污粉调成糊状,加些肥皂头,用棉布蘸着擦洗。也可趁锅表面很热时,用报纸或湿布擦拭,即可擦拭干净。
厨房中的锅、瓢、盆皆以铝制为多见,惟有炒菜用的锅为铁锅。有的人虽明白炒勺选铁制的好,但却在炒菜时配制一把铝铲,还有的人认为铁铝不都是一样的吗?于是将铁锅和铝锅混着用,这都是非科学的,在烹制菜肴时忌用铝
铝是典型的两性元素,遇酸遇碱都起反应,生成相应的铝盐或铝酸盐。可溶性铝化物(如醋酸铝、氯化铝等)有毒。另外,如将酸性饮料在铝器内加热或储存,铝锅炒菜时加醋都能释放出更多的铝离子,污染食品,长期食用有害
铝能跟碱性溶液起反应,生成铝酸盐。铝酸盐溶解后,释放出的铝离子可随食物进入人体,但数量不大,对正常人一般不引起中毒。但若肾衰竭,或肠壁功能异常,通透性增加时,则铝的吸收量可能增多,久而久之会造成危害。
铝的化学性质非常活泼,在空气里很容易氧化,生成氧化铝薄膜。氧化铝薄膜不溶于水,却能溶解于酸性或碱性溶液中。盐也能破坏氧化铝。咸的菜、汤类食物,如果长期放在铝制容器里,不仅毁坏铝制品,而且汤菜里会溶进较
(1)铝锅、铝壶在使用时,不能将底部紧贴烧红的煤炭,也不能烧干烧焦。 (2)铝锅蒸煮食物沸腾后,切不可突然冷却。如急需冷却,应先打开锅盖,以防铝锅吸瘪变形。 (3)铝锅不可盛放食物过夜,当天盛用,
香砂糖的基本资料,相关中药材2味。香砂糖的基本资料香砂糖(《本经逢原》)处方香橼10~15克砂仁5~10克白砂糖200~300克制法把香橼同砂仁一起放入碾槽内,研成细粉末;把白糖放入铝锅中,加水适量,
乌发糖的基本资料,相关中药材1味。乌发糖的基本资料乌发糖(《民间方》)处方核桃仕50克,赤沙糖500克。制法1.将红糖放入铝锅内,加水适量,用武火烧开,移文火上煎熬至稠厚时,加炒香的黑芝麻、核桃仁,搅
(1)鼻出血、痔疮出血、咳血患者,选用白鸡冠花30g,鸡蛋2个,将白鸡冠花洗净,加水二碗,放入铝锅内,置文火上煎煮,水剩一碗时,去渣,破壳放入汁内,煮熟即成。每日一次,连服3至5天。 (2)血热鼻出