米饭夹生如何补救
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篇首语：四方食事，不过一碗人间烟火。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了米饭夹生如何补救相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
米饭夹生，可设法补救。如全部夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的小孔，加适量温水重焖；若是局部夹生，就在夹生处扎眼，加点水再焖一下；表面夹生，可将表层翻到中间加水再焖。如在饭中加二三勺米酒拌匀再蒸，也可消除夹生。
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我们吃米饭咀嚼的时间久了会产生甜味，这是由于咀嚼米饭久了产生了何种物质？_____。A、麦芽糖B、淀粉C、蔗糖D、葡萄糖答案：A解析：米饭中的主要成分是淀粉，咀嚼米饭时，唾液的作用非常重要。唾液中含有
减肥期间晚上吃米饭可以吗200到300克我觉得要吃但是可以只吃6分饱这样既不会长胖也不会影响健康晚上吃米饭能减肥吗？不能，晚上吃米饭不容易消化，会储存在胃里，而且米饭比较有营养，如果你吃米饭会吸收比较
当前，使用电饭锅煮米饭已是居家普遍现象。用电饭锅煮出好米饭主要需掌握以下三法： 一是做米饭时最好将米淘净并在清水中浸泡15~30分钟左右，然后再下锅。这样可以大大缩短煮饭的时间，且煮出的米饭特别有固
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大米饭“口嚼饲料”是一种既经济又实惠的画眉饲料。这种饲弱点材方便，易于制作，画眉又喜欢吃且长得肥壮。 具体的作法是：吃饭的时候或饭前饭后，把一坨大米饭放到口里，同时加点干鱼或瘦肉（猪肉、牛肉均可），
把陈米淘洗干净后，倒入锅内盖上锅盖，静置几十分钟，让米涨一涨；上炉煮时，往锅里加入少许植物油；开锅后，用筷子稍加搅拌；当饭快熟时，减小火量，多焖一些时间，让陈米气味随油气蒸发掉。用此法煮的陈米饭，有油
夏天，煮饭时按1500克米合2～3毫升的比例加入食醋，这样煮的饭并无酸味，却更易保存防馊。
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