如何煮元宵

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篇首语:好汉做事干到底,好马登程跑到头。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了如何煮元宵相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

要掌握好火候。先用旺火把水烧开,水开后元宵下锅,用勺子稍推几下,以防粘底。等元宵浮出水面,要改小火慢煮,也可以加些冷水,使锅中保持微开状态,一会儿即可起锅。元宵要随煮随吃。

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