黄豆、玉米混合食用营养好

Posted 2022-10-07 黄豆

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1份黄豆面与3份玉米面混合在一起，做成糕饼，其营养价值不比牛肉逊色。因黄豆中含有丰富的蛋白质、磷、铁和脂肪；玉米中含有镁、钙、维生素Ｋ。两者混合食用，可提高营养的利用率。

相关参考

　　黄豆粉中缺乏人体某种必需氨基酸棗蛋氨酸。而芝麻中富含蛋氨酸。为此，可将黄豆粉与芝麻粉末混合，弥补黄豆粉中蛋氨酸的不足，从而大大提高黄豆粉的营养价值。　　原料配方：炒黄豆粉21匙脱脂奶粉7.5匙砂糖

豆腐为黄豆制品，营养丰富，且胆固醇很少，含蛋白质丰富，每100克含量达7．4克。所以适当多吃些豆腐对身体有益。但是，豆腐吃得过多，也会破坏人体必需的营养素，给人带来危害。这是因为，黄豆中的蛋白质能阻碍

（1）不宜多食炒熟的黄豆　　（2）对黄豆过敏者不宜食用　　（3）服用四环素类药物时不宜食用　　（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用　　（5）服用左旋多巴时不宜食用　　（6）不宜煮食时加碱　　（

该要点由云南省南涧县科技指导员总结所得，为地方主推技术，各地区有差异，此仅供参考。　　一、选好地块　　间作应选择背风向阳、土层深厚、基础肥力好的地块。　　二、物资准备　　每亩需准备玉米种子2公斤，黄豆

红、白萝卜是营养丰富的蔬菜。但由于红萝卜中含有一种叫抗坏血酸的酵素，会破坏白萝卜中的维生素Ｃ，所以，红、白萝卜最好不要混合食用。

干炒黄豆吃起来脆香，很受人喜爱，但它对健康是有害的。　　因为，将黄豆炒熟吃，不仅妨碍机体对蛋白质的吸收，还会对人体健康产生有害影响。这是因为黄豆中含有胰蛋酶抑制物和尿酶、血球凝集素等有害因子。这种因子

玉米地套种黄豆不但提高土地利用率，产出、增加复种指数，而且还培肥土壤地力，增加农民收入。关键技术是：一是选好玉米良种和黄豆种。（云瑞6号，黄豆品种开育12号）；二是规范栽培技术：按2：3进行即2行玉米

减肥期间晚上吃玉米好吗好的，但不要吃太多就好。可以适量食用，玉米是低脂肪。1，玉米很有营养，因为它含有玉米油、淀粉、蛋白质等各种营养物质。2，另外玉米含有多种营养物质，像是蛋白质、矿物质、维生素、叶黄