如何泡发海参
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篇首语：学如逆水行舟，不进则退。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了如何泡发海参相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
家庭食用少量海参可先用冷水把干海参浸泡1天，用刀剖开肚子，取出内脏洗净，然后放入暖水瓶中，倒入开水，盖紧瓶盖，发10小时左右。在这中间可倒出检查一次，挑出部分发透的嫩小海参。发好的海参，泡在冷水中备用。
泡发海参切勿用含盐的水，也不能同油接触，发好后最好马上食用，以防变质。
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用火碱泡发鱿鱼，时间短，涨发率高，而且发好的鱿鱼质地脆嫩，洁净透明，光亮度好。 具体方法是：把500克鱿鱼放入盆内，加入清水（冬季可用温水），浸泡3～4小时，然后将鱿鱼的头、须、身分开，换上净水（没
干笋干因加工方法不同，泡发的方法也不同。玉兰片因是冬笋蒸熟后再以炭火焙干而成，质地松软，不宜用开水泡发，一般放入凉水中浸泡。晒笋干是将春笋煮熟，在阳光下晒干而成的，可先用淘米水浸泡2小时，除去老根，切
用温水将海米洗净，再用沸水浸泡3～4小时，待海米回软时，即可使用。也可用凉水洗净后，加水上屉蒸软。如夏天气温高，可将发好的海米用醋浸泡，能长时间放置。
冰糖炖海参的基本资料，相关中药材2味。冰糖炖海参的基本资料冰糖炖海参（《民间方》）处方水发海参50克冰糖适量制法将海参炖烂后，加入冰糖，再炖片刻即成。功能主治补肾益精，养血润燥。适用于高血压。用法用量
海参粥的基本资料，古籍论述2条，相关中药材1味。海参粥的基本资料海参粥（《老老恒言》卷五）处方海参适量。功能主治温下元，滋肾补阴。益精，养血。主痿。精血亏损，体质虚弱，性机能减退，遗精，肾虚尿频。用法
海参丸的基本资料，相关中药材11味。海参丸的基本资料海参丸（《中国医学大辞典》）处方海参1斤，全当归（酒炒）4两，巴戟肉4两，牛膝（盐水炒）4两，破故纸4两，龟版4两，鹿角胶（烊化）4两，枸杞子4两，
海参（别名辽参、海男子），味甘；咸；性平，补肾益精；养血润燥；止血。主精血亏损；虚弱劳怯；阳痿；梦遗；肠燥便秘；肺虚咳嗽咯血，肠风便血，外伤出血，本文介绍了含有海参的处方10个。处方1、海参粥处方海参
一年之计在于春，海参池塘养殖春季管理决定了海参池塘养殖的成败。2016年冬季乳山市气温普遍偏高，海参养殖池塘冰封期短，2017年春季气温回升较快且波动较大，对海参生长造成了一定影响。为了应对当前形势，
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海参与燕窝、鱼翅、鲍鱼等同列为“八珍”，是中国菜中的名贵佳肴。我国是世界上吃海参最早的国家，早在三国时期，吴国沈莹著的《临海水土异物志》中，就有吃海参的记载：“土肉，正黑，如小儿擘大，长五寸，中有腹，