如何炒米粉
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篇首语：路曼曼其修远兮，吾将上下而求索。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了如何炒米粉相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
（1）将米粉放入沸水锅中，煮至九成熟，见米粉略有膨胀时捞出，用冷水冲洗。
（2）炒锅放油，加热至冒烟时，放入肉丝、姜丝、干红辣椒丝煸炒，并淋些米酒，七成熟时加入米粉，手握炒锅，用腕劲颠炒（不能用锅铲翻炒），或用筷子翻动，米粉熟时加味精、葱花，即可起锅装盘。
相关参考
消食饼的基本资料，相关中药材3味。消食饼的基本资料消食饼（《经验方》）处方炒山楂120克炒白术120克神曲60克米粉250克制法把山楂、白术和神曲一并研为细末，与米粉和匀，然后加入清水适量，如同和面，
处方1、还元丹处方山药（姜汁炒）、白茯苓（去皮）、小茴香、薏苡仁（炒）、莲肉（去皮心）、砂仁（炒）、神曲半斤，粉草半斤（二味共炒1时，不可焦）。制法上为末，用黄牛胎犊一条，1斤以下者佳，熬膏，入糯米粉
煮米粉的做法，煮米粉怎么做好吃，煮米粉的家常做法1.米粉提前一夜浸泡凉水。（图二，泡好的米粉），锅里烧开水，加入米粉煮熟，顺便焯烫小青菜，然后浸泡凉水中备用2.备料：把配料中的东西分别切好，码入盘中。
根据玉米加工的方法不同，玉米粉可分为干磨玉米粉和湿磨玉米粉；根据营养成分不同，玉米粉分为普通玉米粉、特制玉米粉和强化玉米粉等。（1）干磨普通玉米粉①原料及设备玉米籽粒、电磨或粉碎机。②生产工艺玉米籽粒
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白米粉的基本资料，相关中药材1味。白米粉的基本资料白米粉（《仙拈集》卷三）处方早白稻粳米。制法上为粉。功能主治小儿初生，血皮赤色有红筋。用法用量扑之，肌肉自生。白米粉相关中药材1、粳米别名白米,粳粟米
江西省会昌县白鹅乡肖开发等20多名农民从农技站领到了一批特殊的稻种，这些稻种是该县为米粉产业专门选定的米粉专用稻。为了壮大米粉产业，会昌县今年将大力推进米粉专用稻种植。据该县粮食局介绍，这种大面积种植
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用膨化玉米粉制作的面包，体积大，质地膨松，在弹性和柔软性上均优于小麦面包，而且不易老化。口感好，营养价值高，易于消化吸收。1．配方举例膨化玉米粉30千克，小麦面粉70千克，食盐1.5千克，酒花100克
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