怎样使猪肚更加松软
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篇首语：愿君学长松，慎勿作桃李。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎样使猪肚更加松软相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
厚实猪肚熟后，切成长块，放在碗里加些汤，再上笼蒸，便会使猪肚更加松软厚实。可是千万不能放盐，一放盐猪肚便会收缩变硬。
相关参考
在调肉馅时，先加入一些盐再搅，可使肉馅越搅粘度愈大，并使打入馅中的水渗不出来，馅料成团不散，吃起来松软鲜嫩。
健猪肚的基本资料，相关中药材1味。健猪肚的基本资料健猪肚（《仙拈集》卷二）处方猪肚1具（洗净）。功能主治消渴。用法用量入黄连1钱，煮极烂，食。健猪肚相关中药材1、猪肚来源为猪科动物猪的胃。功能主治补虚
法制猪肚的基本资料，相关中药材5味。法制猪肚的基本资料法制猪肚（《养老奉亲》）别名猪肚煎。处方獖猪肚1枚（洗如食法），人参半两（去芦头），干姜2钱（炮制，锉），椒2钱（去目不开口者，微炒去汗），葱白7
熟猪肚方的基本资料，相关中药材2味。熟猪肚方的基本资料熟猪肚方（《仙拈集》卷二）处方木耳青菜猪肚功能主治治肠风下血。用法用量共煮食。或猪肚1个洗净，槐花炒为末，入肚内，扎两头。加醋，入砂锅内煮烂吃，或
黄连猪肚丸的基本资料，古籍论述2条，相关中药材18味。黄连猪肚丸的基本资料黄连猪肚丸（《鲁府禁方》卷二）处方黄连5两，麦门冬4两，知母4两，天花粉4两，葛根2两，生地黄2两。制法上为末，入雄猪肚内缝定
附子猪肚丸的基本资料，古籍论述1条，相关中药材12味。附子猪肚丸的基本资料附子猪肚丸（《三因》卷十）处方附子（炮，去皮脐）1两，槟榔（不焙）1两，鳖甲（醋煮）1两半，当归半两，知母半两，木香（炮）半两
鳖甲猪肚丸的基本资料，相关中药材11味。鳖甲猪肚丸的基本资料鳖甲猪肚丸（《卫生宝鉴》卷十九）处方柴胡1两，黄连7钱，鳖甲（九肋者，醋煮黄色）7钱，枳实（麸炒）半两，木香半两，青皮半两，干青蒿7钱。制法
白术猪肚粥的基本资料，古籍论述1条，相关中药材3味。白术猪肚粥的基本资料白术猪肚粥（《圣济总录》卷一九○）处方白术2两，槟榔1枚，生姜（切，炒）1两半。制法上为粗末。功能主治补中益气，健脾和胃。主妇人
百劳猪肚丸的基本资料，相关中药材9味。百劳猪肚丸的基本资料百劳猪肚丸（《不居集》下集卷一）处方真茅山苍术（取肥大者24两，米泔水浸73夜，每日换水1次，去皮，切成2-3分厚，晒干）4两，真广陈皮（5两
猪肚，味甘；性温，补虚损，健脾胃。主虚劳赢瘦；劳瘵咳嗽；脾虚食少；消渴便数；泄泻；水肿脚气；妇人赤白带下；小儿疳积，本文介绍了含有猪肚的处方29个。处方1、黄芽丸处方制谷芽4两（半生半炒。制法：用糯谷