用高压锅做小面包

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篇首语:撒网要撒迎头网,开船要开顶风船。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了用高压锅做小面包相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

将发好的面对上碱(面可以调软些),并加入适量的牛奶、鸡蛋、白糖,揉透。在高压锅的底部涂少许食用油,将揉好的面团做成面包形状,放入锅内,上盖并扣上安全阀,加热3分钟,放气后掀开锅盖将面包翻个个儿,再加热3分钟,便可做成松软、香甜的小面包。

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