如何食用发芽土豆
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篇首语：知识越多越令人陶醉。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了如何食用发芽土豆相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
土豆若保管不善，很容易变青发芽，皮内就会产生一种龙葵素的毒物。如不经处理就食用，会出现喉头发干、发痒，舌头发麻，恶心、呕吐等症状，吃的量多时，还会使人昏迷、呼吸器官麻痹。因此，食用发芽的土豆，一定要先摘去芽茎，挖去芽眼，削去变青的地方，用清水多洗几次，然后泡30～60分钟，再烹制，这样就不会中毒了。
相关参考
1、中毒原因：土豆中含有一种生物碱，叫龙葵素。正常土豆中龙葵素的含量较少，为2－10毫克％。当土豆发芽后皮肉变绿，龙葵素含量增高。人一次食用0.2~0.4克可发生中毒。 2、中毒表现：一般在进食后十
土豆发芽可以种来吃吗几天的土豆放在那里就很快发芽了，因为发芽的土豆不能吃，所以我们直接扔掉了。实际上，如果家里正好有花盆的话，我们可以利用起来种上一盆土豆哦！想要种土豆的话，不要直接把发芽的土豆放进花
马铃薯，俗称土豆，或洋山芋，含龙葵素。致毒成分为马铃薯毒素（又称茄碱），是一种弱碱性的弱生物碱，又名龙葵甙。每100g马铃薯含龙葵甙仅5～10mg，未成熟、青紫皮的马铃薯或发芽马铃薯含龙葵甙则增至25
马铃薯，俗称土豆，或洋山芋，含龙葵素。致毒成分为马铃薯毒素（又称茄碱），是一种弱碱性的弱生物碱，又名龙葵甙。每100g马铃薯含龙葵甙仅5～10mg，未成熟、青紫皮的马铃薯或发芽马铃薯含龙葵甙则增至25
发芽的土豆含有大量的毒素物质――龙葵素，食后会中毒。其症状为呕吐、腹泻、舌头活动失灵、语言及视力障碍，严重者可出现意识障碍并危及生命。龙葵素主要集中在土豆发芽周围及绿体外。 食前应将芽及周围挖去，削
发芽土豆中含有一种龙葵素的毒性物质。经动物试验证明:用发芽土豆喂养早孕的动物会产下无脑幼崽等神经管缺陷畸形。近代胚胎学家认为:有害物质可以选择性地作用于胚胎发育分化高度活跃期的区域,导致胎儿畸形。少量
知识大全 用发芽的土豆种土豆，长得特别高，都站不住了，花谢了一个月了，昨天挖出来，一个小土豆也没有，是为什么
用发芽的土豆种土豆，长得特别高，都站不住了，花谢了一个月了，昨天挖出来，一个小土豆也没有，是为什么未授粉土豆没发芽就结小土豆了，为什么土豆没发芽，就结小土豆。那是因为上辈子就，一大一小结在一起了呗把发
土豆发青，但不是很青，没有发芽，请问能吃土豆发青没有关系，是因为光线问题，可以正常吃的发芽的部位一定挖掉否则会中毒，希望可以帮助你请问一下，土豆放的时间长了，发青了，但是还没有发芽，还能吃吗？谢谢啦！
知识大全 发芽的土豆中有一种毒素,如 果摄入过多,可因呼吸麻痹而死亡,这种毒素是什么?
发芽的土豆中有一种毒素,如果摄入过多,可因呼吸麻痹而死亡,这种毒素是什么?土豆发芽会产生一种叫龙葵素（又称茄碱）的毒素。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克，而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增
土豆（马铃薯）如贮藏不当会发芽或部分表皮变成黑绿色，有人认为不烂，去掉芽子削去皮仍可以吃，这是不对的。因为发芽马铃薯含有毒素龙葵素，吃后可中毒。发芽马铃薯中毒后半小时至3小时即可使患者有咽喉抓痒及烧灼