一锅可煮软硬两样饭

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篇首语:知识是果树,知识的应用就是果树上结的果实。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了一锅可煮软硬两样饭相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

将淘洗干净的米放入高压锅内,加入适量的水,用勺将米推动,使一边的米与水面持平,另一边的米大大低于水面,然后盖锅煮饭。米饭煮熟后,即出现这样的情况:米多的一面是硬干饭,水多的一面是软干饭,可各取所需。用其他的锅焖饭,做法相同。

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