几种食品不能混合存放

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篇首语:如烟往事俱忘却,心底无私天地宽。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了几种食品不能混合存放相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

粮食与水果。粮食易发热,水果受热后会变干瘪,而粮食吸收水分后容易霉烂。

  蛋和生姜、洋葱。蛋壳上有许多小气孔,生姜、洋葱有强烈的气味,易透进小气孔,使蛋变质。

  面包和饼干。面包含水分较多,而饼干一般干而脆,两者一起存放,容易便面包变硬,饼干受潮发软,失去酥脆。

  茶叶与香烟。茶叶对气味的吸附作用特别强,如与香烟混放在一起,会把香烟的辛辣味吸收,使沏出的茶味道不正。

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存放食品原料的储藏间或库房应有()等措施,库房不得兼作他用。

存放食品原料的储藏间或库房应有()等措施,库房不得兼作他用。A、通风B、防潮C、防虫D、防鼠E、防盗正确答案:ABCD

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根据《建设工程施工现场环境与卫生标准》(JGJ146-2013),存放食品原料的储藏间或库房应有通风.防潮.防虫.防鼠等措施,库房不得兼作他用。粮食存放台距墙和地面应大于0.2M。( )

根据《建设工程施工现场环境与卫生标准》(JGJ146-2013),存放食品原料的储藏间或库房应有通风.防潮.防虫.防鼠等措施,库房不得兼作他用。粮食存放台距墙和地面应大于0.2M。()A.正确B.错误

根据《建设工程施工现场环境与卫生标准》(JGJ146-2013),存放食品原料的储藏间或库房应有通风.防潮.防虫.防鼠等措施,库房不得兼作他用。粮食存放台距墙和地面应大于0.2M。( )

根据《建设工程施工现场环境与卫生标准》(JGJ146-2013),存放食品原料的储藏间或库房应有通风.防潮.防虫.防鼠等措施,库房不得兼作他用。粮食存放台距墙和地面应大于0.2M。()A.正确B.错误

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奶制品包括鲜奶、奶油、酸中奶等均需保存在温度为3度到7度保鲜柜内。

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  混合式通风主要有以下三种形式:  (1)中央分列与对角混合式通风。  (2)中央并列与对角混合式通风。  (3)中央并列与中央分列混合式通风。

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