烧腊产品有哪些品种?
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篇首语:孙竹新添绿玉枝,稚禽学习绕檐飞。动中会取归根意,雨过白云横翠微。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了烧腊产品有哪些品种?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
而烧腊方面包括蜜汁猪柳,红烧排骨、蜜汁鸡中亦、烧鸭、烧鹅、琵琶鸭,烧乳猪、三黄落地鸡、盐火局鸡、盐火局鸡腿、盐火局鸡中亦、盐火局凤爪等。
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鲜肉档商品主要分为猪、牛、羊、狗、家禽,冻品几大类共十多个品种。 万佳百货鲜肉档,其肉类全部由深圳市定点屠宰单位肉联厂供应,并将它们按标准定分割。其中猪肉分类最多,主要有上肉(猪前腿肉,带皮)三层肉
方面包括炸春鸡、炸鸡腿、炸鸡亦、炸带鱼、炸脆皮肠、炸鱿鱼丝、炸河虾,炸雅优饼等,其中代表作为炸鸡腿,以其价格实惠(10元3支),香脆可口,趁热买趁热吃等特点大受顾客青睐。
蜜汁猪柳,红烧排骨、蜜汁鸡亦三个品种在档口现烧现卖。这三个品种在工厂过来已是半成品,在档口蜜汁炉中烧出来包装好即可出售,其特色为颜色诱人、香滑、入味、蜜汁猪柳和红烧排骨一切好包装,以方便顾客打开即食。
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