酱菜有哪些主要品种？各品种有何特色？
Posted 盐渍
篇首语：初心不与年俱老，奋斗永似少年时。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了酱菜有哪些主要品种？各品种有何特色？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
本公司经营的酱类多种，有北方、南方、有甜、有辣，风味独特的桂林酱，内含豆豉、蒜茸等香料，辣椒经盐渍发酵日晒，别具一格，久贮不坏，油香桂林酱经公司特别煮制、加油、糖、味精等，口味更胜一筹，北方的酱有面酱、干酱是用面粉制作，面豉酱主料用黄豆，所有酱都要经日晒风味才佳。
相关参考
酱菜有咸口和淡口菜，淡口菜风味佳但不易保管，只有冬季才适合经营，日常品种以咸口菜为主。
“商品名称”、“历史沿革”、“品种规格”、“性能用途”、“主要原料、辅料”、“简要生产过程”、“质量和鉴定”、“包装储运养护”等。
为适应甘薯产业发展的需要,各地育成了一些特色专用的甘薯新品种，主要包括高花青素、高胡萝卜素和“迷你”薯类型。富含花青素和胡萝卜素的紫心、红心品种又可分为食用和色素提取专用两种类型；能源专用品种由于鉴定
为适应甘薯产业发展的需要,各地育成了一些特色专用的甘薯新品种，主要包括高花青素、高胡萝卜素和“迷你”薯类型。富含花青素和胡萝卜素的紫心、红心品种又可分为食用和色素提取专用两种类型；能源专用品种由于鉴定
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一、江南花糯江南花糯是江苏省农科院粮食所育成的糯玉米特色新品种，2001年通过江苏省审定（品种审定号：苏审玉200105），由江苏省江蔬种苗科技有限公司独家开发经营。该品种获国家植物新品种权保护，品种
一、江南花糯江南花糯是江苏省农科院粮食所育成的糯玉米特色新品种，2001年通过江苏省审定（品种审定号：苏审玉200105），由江苏省江蔬种苗科技有限公司独家开发经营。该品种获国家植物新品种权保护，品种
由于特色玉米的用途广泛，经济效益高，推广和发展特色玉米时，科学选购和合理搭配品种至关重要。在生产中，选购特色玉米品种应注意以下几个因素：1、丰产性和品质。特色玉米品种应具有高产潜力，同时，甜、糯性适宜
由于特色玉米的用途广泛，经济效益高，推广和发展特色玉米时，科学选购和合理搭配品种至关重要。在生产中，选购特色玉米品种应注意以下几个因素：1、丰产性和品质。特色玉米品种应具有高产潜力，同时，甜、糯性适宜
一、多元素特黑花生-航天一号 株高70厘米，分枝6～8个，茎秆粗壮。结果力强，百果重200克，单果3～4粒占98%，籽仁纯黑色，富含有人体必需的十多种微量元素。该品种在2005～2006年多点示范地