食用油的品种及其特点有哪些？

Posted 2022-10-07 花生油

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调和油、花生油、菜籽油、豆油、食用调和油。特点为：经现代科技精练配制而成，品质卫生营养丰富，含维生素E及高度的不饱和脂肪，不含胆固醇，不含黄曲霉素、煎炒、炸皆宜，无油烟是家庭烹饪健康美味的最佳选择。

相关参考

一般将食用和食品加工用品种分为一类，这类品种多指红心或黄心品种，这些品种一般富含胡萝卜素,贮藏后淀粉转化为糖,食味较好。红心或黄心品种还适合加工成薯脯、薯条、薯泥等。国家甘薯品种鉴定原将胡萝卜素含量5

山楂又称山里红，是我国特有的水果。它不仅有很高的营养价值，而且有很高的药用价值。　　山楂的品种及其特点是：　　大山楂。又称方果山楂、大楂，主要产于辽宁。果个大，呈稍扁圆形，果皮深红，有果点，近萼部细密

哈密瓜品种繁多，常见的优良品种有：　　纳西甘。维语甜似冰糖之意。短圆筒形，皮色晴青，熟后转黄青色，有黄褐色条斑和9～11条凹筋，皮光滑而薄，无网纹。肉色淡红或淡青，细脆多汁，味甜浓香。　　可口奇。维语

6、农药废水的特点及其处理方法是什么?农药品种繁多，农药废水水质复杂．其主要特点是（1）污染物浓度较高，化学需氧量（COD）可达每升数万mg；（2）毒性大，废水中除含有农药和中间体外，还含有酚、砷、汞

目前，我国的蔬菜品种有八十多种。依食用部位的不同可分为以下十二大类：　　1.根菜类　　1）种类　　（1）肉质根类:如：白萝卜、青萝卜、胡萝卜、红心萝卜、红皮萝卜等;　　（2）块根类:如：沙葛、粉葛、红

目前，在谷子生产、育种和品种管理中采用三大区划分法，即东北春谷区、西北春谷区和华北夏谷区。20世纪90年代，我国谷子科技工作者通过组织全国谷子生态联合试验，将我国谷子主产区又划分为春谷特早熟区、春谷早

叶菜用甘薯是指茎尖适合作为蔬菜的甘薯品种，叶菜用品种茎尖营养丰富,耐刈割，无苦涩，食味好。国家甘薯食用品种的鉴定标准为茎尖产量比对照增产，食味评分不低于对照，抗一种以上主要病害，其他综合性状较好。