各种澄面产品的制作方法？
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篇首语：知识为进步之母,而进步又为富强之源泉。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了各种澄面产品的制作方法？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
韭菜盒：澄面为皮，韭菜鸡蛋为馅做成半圆形在190度烙制而成，8分钟即可，中途翻2次。
蒸饺子：澄面为皮，猪肉白菜为馅作成小船形在170度下的烙饼机上烙制而成。
凉皮：拌青瓜、香菜、油、盐、醋等拌制而成。
发蒸：大米、白糖在老面作用下发酵蒸熟而成。
葱油饼：面粉、水按2：1搅拌均匀，用食盐少许、葱花卷成1.5斤左右的面团，擀成圆形在烙饼机200度下翻面2分钟烙制而成。
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