知识大全红烧大白菜做法，简单的

Posted 2022-08-01 大白菜

篇首语：听闻少年二字，当与平庸相斥。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了知识大全红烧大白菜做法，简单的相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

红烧大白菜做法，简单的

做法一：
原料：
白菜250克。
辅料：
盐少许、回味香料3克、葱1根、蒜3瓣、香菜3根、淀粉10克。
做法：
1、白菜洗净切块，葱、蒜切末；
2、锅中加水100毫升，放入白菜炒，下葱、蒜、盐香料，然后盖上盖，煮熟；
3、勾芡，装入盘中，食用时撒上香菜即可。
做法二：
用料
主料平菇300克白菜200克
辅料姜适量干辣椒3个
调料食盐1/4茶匙生抽1/2茶匙蚝油1.5茶匙
步骤：
1.平菇洗净，去根，撕成小朵．白菜洗净，沥干水份，叶子撕成和蘑菇差不多大小的片，白菜帮用刀片成薄片
2.锅中烧开足量的水，下入白菜，焯烫1分钟，捞出沥水
3.再下入平菇，煮两分钟，捞出用凉水冲净，沥水
4.炒锅烧热油，放入姜丝，干辣椒，炒香，下入焯好的白菜和平菇，翻炒一下，调入盐，生抽，蚝油，翻炒均匀
5.淋入水淀粉，翻炒均匀即可

糜暂不符合条件这是为什么
想要卓尔不群，就要有鹤立鸡群的资本。阂

怎么学PS最快。。。
采菊东篱下，悠然见南山，内心丰盈，钟毓灵秀，了然生命的真谛

简单的大白菜泡菜做法

做法
1.剥除山东白菜外层的烂叶，再将白菜叶片一层一层剥开。
2.取一盆，将5000㏄的水加入200公克的盐调匀成盐水，放入作法１的白菜叶片。
3.于作法2的盆上，压上其他重物，置于阴凉处腌渍约2天，期间须翻转叶片3次，使叶片均匀浸泡在盐水中，帮助白菜内的水份渗出。
4.待约2天后，取出叶片，将叶片最厚的部分对折，若折不断即可倒掉盐水，取出叶片；反之，则继续浸泡至折不断后取出。
5.用清水清洗作法4的白菜叶片，去除叶片多余的咸味。
6.挤干作法5白菜叶片的水份，备用。
7.将红萝卜丝及白萝卜丝撒入15公克的盐，抓拌至红萝卜丝及白萝卜丝软化出水，沥干水份备用。
8.细辣椒粉及粗辣椒粉加入适量的热水调匀成煳状，备用。
9.姜去皮洗净切小块；蒜仁以食物调理机打成泥；葱切段，备用。.将作法8的辣椒煳加入姜块、蒜泥及葱段、砂糖和鱼露，搅拌均匀即成药念，再加入作法7的红、白萝卜丝抓拌均匀成药念酱。把药念酱均匀的涂抹在作法6的白菜叶片上。将涂抹上药念酱的叶片由根部卷起成桶状，卷得越紧实越好，依序放入容器中加盖保存，置于阴凉处腌渍即可。

简单的白菜做法

醋溜白菜
用料
娃娃菜半个、蒜三个、生姜少许、盐少许、醋少许、杭椒一根、鸡粉少许、淀粉少许
做法
1、娃娃菜用手掰掰，蒜子拍裂切段，姜切末，杭椒切圈待用；
2、热锅冷油，放姜蒜爆香，娃娃菜，盐，翻炒至娃娃菜软些；
3、沿着锅边淋醋进去，一点点就好，记住一定要沿着锅边淋，否则就酸涩了，沿着锅边是用4、锅的热量逼去酸涩，只剩醋香；
5、翻炒翻炒，洒些鸡粉，勾些水淀粉就可以了，水淀粉稀一些，让菜有些汤汁，好看好吃。

红烧肉炖大白菜的做法，红烧肉炖大白菜怎么做

红烧肉炖白菜粉丝的做法
1.姜切条状，葱切大块
2.五花肉切方块
3.热锅冷油放入冰糖化成蜂蜜色泽
4.加入五花肉及葱姜，花椒，八角，加入老抽和水，大火烧开后转小火炖1小时
5.加入白菜段炖软入味
6.加入粉丝，最后加生抽，盐和鸡粉

大白菜的做法，红烧肉炖大白菜怎么做好吃

前两天炖红烧肉剩下一小碗，琢磨着怎么吃呢。突然发现好久没吃大白菜了，马上下楼买了一颗…… 说到大白菜，营养丰富，补充钙质等等。
食材
主料
红烧肉
适量
大白菜
一颗
辅料
葱白
适量

步骤
1.准备大白菜
2.准备适量红烧肉
3.葱白切碎备用
4.白菜洗好控水
5.热锅下油爆香葱白，再下红烧肉翻炒
6.里面有肉汤，所以不用加水
7.倒入大白菜翻炒均匀
8.盖锅盖大火烧开转小火炖到大白菜软了就可以了（炖的红烧肉是咸口的所以不用放盐，不是的可以适量加点）
小贴士
白菜水分多，可以不用放水，要是怕糊可以算了放点。喜欢吃豆腐的也可以放一起煮哦！

肉炖大白菜的做法，红烧肉炖大白菜怎么做好

主料
猪肉
700g
白菜
500g
鸡蛋
6个
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蜂蜜
适量
料酒
适量
葱姜
适量
步骤
1.猪五花肉洗干净切成块。
2.用料酒、酱油、盐、蜂蜜拌均匀腌制3小时。
3.炒锅加少许油，五花肉入锅煎。小火煎至肉上色后盛出。
4.起油锅，葱姜入锅煸香。
5.五花肉入锅炒。
6.加适量水，大火烧开，改文火烧。其间，适时翻炒。
7.另起煮锅，将鸡蛋煮熟，去皮。
8.猪肉烧至7分熟时，鸡蛋入锅同烧，让鸡蛋入味儿。
9.猪肉9分熟时加盐。
10.大白菜洗干净切成块。
11.白菜入锅，用红烧肉烩白菜。白菜熟了，入味儿了，即可出锅装盘。

家常泡菜泡大白菜的简单做法

韩国泡菜好吃自己动手做味道也是棒棒哒抵制韩货也不会让嘴巴吃亏

醋溜白菜的做法几种好吃又简单的白菜做法

用料
白菜帮适量
米醋1份
蒜片适量
糖2份
淀粉2匙
葱适量
油适量
鸡精适量
自制辣椒酱2匙
步骤 1
白菜用菜帮，这样做好的菜水份足，吃起来也够脆
步骤 2
白菜帮片着切成适合的小块
步骤 3
锅烧开水，水开后滴两滴油，这样的白菜不变色，炒时也省油
步骤 4
开始调汁——1份的酱油：2份的糖：2.5-3份的米醋（如果不能吃太酸，放2.5份的米醋就足够了）+2匙淀粉+少许清水，搅拌均匀待用
步骤 5
水开后入白菜帮，大约30秒左右捞出（这样焯叫断生，可以让白菜帮更脆），沥干水
步骤 6
锅入油，烧热，大火，放入焯好的白菜帮翻炒均匀
步骤 7
倒入2匙辣椒酱（或是放入鲜辣椒也可）炒匀
步骤 8
倒入提前调好的汁
步骤 9
加入少许鸡精，翻炒均匀出锅既可（此步骤不用时间过长调味汁炒匀既可出锅的）
步骤 10
开饭喽！香、脆、酸、甜、爽……
小贴士
1.白菜要选菜帮口感才会好。
2.焯白菜帮断生时时间不宜过长，30秒内就行。
3.炒制时间不宜过长，基本汁炒匀既可

知识大全 红烧大白菜做法，简单的