知识大全 牛肉炖萝卜可以放什么配料呢
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牛肉炖萝卜可以放什么配料呢？
牛肉炖萝卜，可以放生姜，大蒜瓣，草果粉，胡椒粉，盐，味精，牛肉必须先煮熟切块在和萝卜一起炖。
牛肉炖萝卜可以放西洋参吗
您好，西洋参炖牛肉服用是可以的。可以起到食疗的作用，是完全可以的。
建议养成良好的饮食生活习惯，饮食加强营养，搭配合理，补充足够的身体所需，避免烟酒熬夜劳累受凉，规律作息，保持良好的心态，避免压力过大，适当的活动锻炼
牛肉炖萝卜
牛肉炖萝卜的做法有：
方法一：
材料：牛肉，萝卜，辣椒，盐。 
做法：1.将牛肉洗净放入冷水中用大火煮开，并去掉浮沫。 2.把牛肉捞起来放入大碗中晾凉，切成小块。 3.牛肉捞出来了，就可以把刚才煮牛肉的汤放在一旁，先让它沉淀一会儿，把碎渣渣都沉到下面。 4.把去掉浮沫并沉淀好的肉汤轻轻倒入砂锅，放入切好的牛肉和事先准备好的辅料，大火煮开后转用小火炖3个小时。 5.牛肉炖烂时加入切好的萝卜，并加上盐，半小时左右靓汤就出炉。
方法二：
材料：牛肉、白萝卜、桂皮、八角、桂树叶、小红辣椒、生姜、料酒、生抽、老抽、小葱三四根、细盐。 
做法：1、把牛肉和去皮白萝卜洗净，都切成五六厘米见方的块。 2、然后把大砂锅里装满清水，再放入牛肉稍微煮开一些，撇去血沫，直到牛肉汤变清了为止。 3、往汤中加入洗净的桂皮、八角、桂树叶、小红辣椒和拍松的生姜块，再倒入料酒两勺、生抽两勺，盖上砂锅盖。 4、用中小火炖一个小时后，加入白萝卜块再一起炖烧半小时，根据口味浓加细盐，并撒上葱花。
的家常做法讲解，这道菜营养丰富含大量的蛋白质，口感也很好。好吃的怎么做请看下文详细介绍 的做法教程： 1、把牛肉切成块，然后放在沸水中焯一下，捞出沥水。 2、白萝卜去皮后切成块;大葱切段;姜切片。 4、锅内添适量水，放入牛肉、葱段、姜片、大料、香叶。 5、大火烧开后转小火炖一个小时左右。 6、然后放入萝卜块，加盐、花椒粉，炖至萝卜熟透即可装盘，装盘后放几片青菜叶点缀。 的成品图： 的做法小技巧： 1、香叶在炖肉时非常提味，可以去超市购买，也可以用茶叶代替。 2、牛肉是寒冬进补佳品，同时益气补血的效果也非常不错。 这道的做法大家都已经学会了，主意萝卜凉水下锅可以去掉萝卜的腥味。喜欢吃的这道菜的朋友在家试做一下吧。
做牛肉炖萝卜放什么调料
料：牛肉500克，白萝卜250克，
辅料：桂皮，大料，葱，姜各适量；盐，鸡精，料酒各适量。
做法
1.牛肉、白萝卜均洗净切块；葱、姜切片备用。
2.热油锅爆香葱、姜，放入桂皮、大料、牛肉煸炒，淋入料酒、酱油炒至牛肉上色，下盐调味，加适量水烧开，改小火将肉烧烂，再放入萝卜、鸡精，烧烂即可。
牛肉炖萝卜 和 萝卜炖牛肉 的区别？
基本没区别，硬要说有区别的话，就是前者牛肉多，后者萝卜多。
萝卜炖牛肉
主料：萝卜两个，牛肉适量
辅料 ：沙茶酱适量，红烧汁适量，花椒适量，草果适量，八角适量，红椒适量，食盐适量，鸡精适量
做法：
1. 将鲜牛肉氽水去杂质洗净后切块。
2. 萝卜切成大块。
3. 锅内倒油放入花椒,八角,草果,红椒炸香。
4. 倒入切好的牛肉丁快炒。
5. 放入两勺红烧汁翻炒后加入萝卜块快炒。
6. 加入两碗水和一大勺沙茶酱,大火烧开后改小火慢炖。
7. 炖至汁变浓时加入少许食盐和鸡精即可。
牛肉炖萝卜里放什么中药
放点陈皮吧，广州人做牛腩炖萝卜通常都是放陈皮的，越陈的越香。
想当年，乾隆皇帝吃腻天下美味后，食欲不振，御膳房众厨不知如何是好，一广东籍御厨奔赴广东新会，寻到一块千年陈皮，以此陈皮调味，乾隆爷胃口大开。
牛肉炖萝卜做法
≮美食原料≯
牛肉500克，萝卜500克，料酒、盐、葱、姜适量。
≮美食做法≯
1、将牛肉洗、萝卜块待用。将油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用。
2、沙锅中加适量热水，放入葱、姜、料酒烧沸，加入牛肉煮20分钟，转为小火炖至牛肉熟烂，加盐调味，放入萝卜炖至入味，即可出锅。
牛肉炖萝卜放大蒜吗
大蒜不太合味 应该放洋葱 其实很多时候 洋葱都能替代大蒜
牛肉炖萝卜里面可以放鹌鹑蛋吗
可以啊做法：主料 3人份
牛肉适量、鹌鹑蛋适量、萝卜
调料
橄榄油少许、料酒适量、生抽适量、老抽适量、姜适量、卤汁适量 红烧牛肉炖鹌鹑蛋步骤1
红烧牛肉炖鹌鹑蛋的做法大全
牛肉清洗后切成大块，冲洗干净
步骤2
红烧牛肉炖鹌鹑蛋的做法
水烧开后焯水，把锅里的水倒掉
步骤3
红烧牛肉炖鹌鹑蛋的家常做法
热锅后放少许橄榄油把牛肉炒一下，放入生抽，老抽炒一下上色
步骤4
红烧牛肉炖鹌鹑蛋的简单做法
加料酒和开水没过牛肉，放生姜和卤汁小火煮一个半小时，或用高压锅压30分钟
步骤5
红烧牛肉炖鹌鹑蛋怎么吃
鹌鹑蛋煮好后放冷水里浸泡一会后把水倒掉盖上盖子用力晃动后可以很好的去掉壳
步骤6
红烧牛肉炖鹌鹑蛋怎么做
在鹌鹑蛋表面划几刀让其等会更入味，放锅里和牛肉煮8分钟加入冰糖就可出锅
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