《证类本草》 菘（音嵩）
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《证类本草》 菘（音嵩）
[i]（菘（音蒿）_图缺）[/i]味甘，温，无毒。主通利肠胃，除胸中烦，解酒渴。
陶隐居云∶菜中有菘，最为常食，性和利人，无余逆忤，今人多食。如似小冷，而又耐霜雪。其子可作油，敷头长发；涂刀剑，令不锈（音秀）。其有数种，犹是一类，正论其美与不美尔。服药有甘草而食菘，即令病不除。唐本注云∶菘菜不生北土，有人将子北种，初一年半为芜菁，二年菘种都绝，将芜菁子南种，亦二年都变。土地所宜，颇有此例。其子亦随色变，但粗细无异尔。菘子黑，蔓荆子紫赤，大小相似。唯芦菔子黄赤色，大数倍，复不圆也。
其菘有三种∶有牛肚菘，叶最大浓，味甘；紫菘，叶薄细，味少苦；白菘似蔓荆也。臣禹锡等谨按陈藏器云∶去鱼腥，动气发病，姜能制其毒。叶大多毛者是。萧炳云∶北人居南方，不胜土地之宜，遂病足，尤宜忌菘菜。又云∶消食下气，治瘴气，止热气嗽，冬汁尤佳。日华子云∶凉，微毒。多食发皮肤风瘙痒。梗长，叶瘦，高者为菘，叶阔浓短肥而痹及梗细者，为芜菁菜也。陈士良云∶紫花菘，平，无毒。行风气，去邪热气。花可以糟下酒藏，甚美。尔雅云∶苞 菜，吴人呼楚菘，广南人呼秦菘，此菘苔不毒，宜食之。
图经曰∶菘，旧不载所出州土，今南北皆有之。与芜菁相类，梗长叶不光者为芜菁；梗短叶阔浓而肥痹者为菘。旧说菘不生北土，人有将子北土种之，初一年半为芜菁，二年菘种都绝，种菘，都类南种，但肥浓差不及耳。扬州一种菘，叶圆而大，或若，啖之无滓，绝胜他土者，此所谓白菘也。又有牛肚菘，叶最大浓，味甘，疑今扬州菘。
近之紫菘，叶薄细，味小苦。北土无有菘，比芜菁有小毒，不宜多食，然能杀鱼腥，最相宜也。多食过度，唯生姜可解其性。
食疗∶温。治消渴。又发诸风冷。有热人食之亦不发病，即明其性冷。本草云温，未解。
又，消食，亦少下气。九英菘，出河西，叶极大，根亦粗长。和羊肉甚美。常食之，都不见发病之，能消宿食，下气治嗽。诸家商略，性冷，非温，恐误也。又，北无菘菜，南无芜菁。其蔓荆子细，菜子粗也。圣惠方∶治酒醉不醒。用菘菜子二合，细研，井华水一盏调，为二服。食医心镜∶主通利肠胃，除胸中烦热，解酒渴。菘菜二斤，煮作羹亦得。伤寒类要∶辟温病。菘菜如粟米，酒服方寸匕，日三，辟五年杵地菘汁一升，日再服，以瘥止。子母秘录∶主小儿赤游，行于上下，至衍义曰∶菘菜，张仲景《伤寒论》，凡用甘草皆禁菘菜者，是此菘菜也。叶如芜菁，绿色，差淡，其味微苦，叶嫩、稍阔，不益中，虚人食之觉冷。
相关参考
味甘，温，无毒。主通利肠胃，除胸中烦，解酒渴。菜中有菘，最为恒食，性和利人，无余逆忤，今人多食。如似小冷，而又耐霜雪。其子可作油，敷头长发；涂刀剑，令不锈。其有数种，犹是一类，正论其美与不美耳。服药有
味甘，温，无毒。主通利肠胃，除胸中烦，解酒渴。
（一）治消渴。又发诸风冷。（腹中冷病者不服。）有热者服之，亦不发病，即明其（菜）性冷。《本草》云“温”，未解。〔心·证〕（二）又，消食，亦少下气。〔证〕（三）九英菘，出河西，叶极大，根亦粗长。和羊肉甚
「释名」芦、萝卜、紫花菘、温菘、土酥。「气味」温、无毒。（根）辛、甘。（叶）辛、苦。「主治」1、反胃。用蜂蜜煎萝卜细细嚼咽。2、肺痿咳血。用萝卜和羊肉或鲫鱼煮熟，频食，有效。3、鼻血不止。用萝卜捣汁半
「释名」蔓菁、九英菘、诸葛菜。「气味」（根、叶）苦、温、无毒。（子）苦、辛、平、无毒。「主治」1、肿毒。用生蔓菁一把，加盐少许，一起捣烂敷患处，一天换三次。又方：用未沾水的蔓菁叶烧成灰，调猪油敷涂。2
主治金创，止血。出桂阳、邵陵诸处，亦呼作鸟樟，方家乃不用，而世人多识此。刮根皮屑，以治金创，断血易合甚验。又有一草似野狼牙，气辛臭，名地菘，人呼为刘草，五月五日采，干作屑，亦主治金疮，言刘昔采用之尔。
《经史证类备急本草》，简称《证类本草》，宋·唐慎微撰。其初稿完成于1082年，最后定稿时间约在1098年。《证类本草》是在掌禹锡《嘉佑本草》和苏颂《本草图经》基础上，收集民间验方，各家医药名著以及经史
《经史证类备急本草》，简称《证类本草》，宋·唐慎微撰。其初稿完成于1082年，最后定稿时间约在1098年。《证类本草》是在掌禹锡《嘉佑本草》和苏颂《本草图经》基础上，收集民间验方，各家医药名著以及经史
《经史证类备急本草》，简称《证类本草》，宋·唐慎微撰。其初稿完成于1082年，最后定稿时间约在1098年。《证类本草》是在掌禹锡《嘉佑本草》和苏颂《本草图经》基础上，收集民间验方，各家医药名著以及经史
[b]通直郎添差充收买药材所辨验药材寇宗编撰[/b]