《老年百病防治》 14.团鱼汤
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《老年百病防治》 14.团鱼汤
原料:团鱼(甲鱼)1000克,羊肉500克,草果5只,生姜、食盐、胡椒粉各适量。制作:将团鱼放沸水中烫死,去头爪、内脏,与羊肉切块入锅,放入草果、生姜,加水煮沸,小火炖熟,加盐、胡椒粉、味精即成。
功效:滋肾和胃。适用肾气不足,脾胃阳虚所致的头昏耳鸣、潮热盗汗、脘腹冷痛、食少纳呆等症。
相关参考
原料:天花粉15克,粳米60克。制作:将天花粉煎汁去渣,同粳米煮粥。功效:生津止渴,清热去火,适用于热病伤津,口喝多饮,肺热干咳,糖尿病。
主伤中,益气,补不足。羊肉(一脚子,卸成事件)草果(五个)上件,熬成汤,滤净,团鱼五六个,煮熟,去皮、骨,切作块,用面二两,作面丝,生姜汁一合,胡椒一两,同炒,葱、盐、醋调和。
痔是直肠末端粘膜下和肛管皮下的静脉丛发生扩大、纡曲而形成的柔软静脉团。痔是一种常见病,可发生于任何年龄,但中年以后发病者多,男性多于女性,发病率可达60%~70%以上,必须引起足够的重视。根据痔的发生
老年性耳聋是老年人常见的耳部疾病,临床以听力减退,甚至失听为特征。《左传》解释为“耳不听五声之和,为聋”。临床上耳聋与耳鸣多同时存在。《医学入门》说:“耳鸣乃是聋之渐也”。特别是老年人,几乎有耳鸣的人
老年性痴呆,又称老年性精神病,是一种大脑进行性退化性疾病。本病以大脑萎缩和变性为主,智能遭到不同程度的破坏,临床以痴呆为主要表现。本病发病年龄多在60岁以后,70~80岁以上较多见,女性较男性发病率高