菠菜粥怎么用?《食物疗法》 菠菜粥

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菠菜粥怎么用?《食物疗法》 菠菜粥

【原料】新鲜菠菜100克,粳米100克。
【制作】先将菠菜洗净,放滚水中烫半熟,取出切碎。粳米成粥后,将菠菜放入,拌匀,煮沸即成。
【作用】养血止血,敛阴润燥,通利肠胃。适宜于习惯性便秘、高血压等症。大便干结,痔疮出血患者宜经常服用。

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菠菜,也叫菠薐菜。它营养丰富,其维生素的含量在叶菜中名列前茅。菠菜中维生素C含量是西红柿的1倍,胡萝卜素的含量是大白菜的40倍。因此阿拉伯人把菠菜称为“蔬中之王”。近代医学认为菠菜中含有的丰富的胡萝卜

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菠菜粥怎么用?《保健药膳》 菠菜粥

[b]主要原料:[/b]新鲜菠菜100克,粳米100克。[b]制作方法:[/b]先将菠菜洗净,放滚水中烫半熟,取出切碎。粳米成粥后,将菠菜放入,拌匀,煮沸即成。[b]效用说明:[/b]适宜于习惯性便秘

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即菠菜。甘温微滑,止渴润燥,充胃利肠,菜根亦良。禁忌同白菜。

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「释名」菠菜、波斯草、赤根菜。「气味」(菜、根)甘、冷、滑、无毒。「主治」通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥。

菠菜怎么用?《医学入门》 菠菜

性冷,微毒。利五脏,通肠胃热,解酒毒,服丹石人食之佳。多食冷大小肠,久食令人脚弱不能行,发腰痛。

菠菜怎么用?《本草从新》 菠菜

[b]一名菠.通脏腑血脉.[/b]甘温.(古本草皆言其冷、今人历试之、但见其热、不觉其冷.)滑微毒.利五脏.通血脉.开胸膈.解酒毒.宣肠胃热.下气调中.止渴润燥.根尤良.

菠菜怎么用?《饮食须知》 菠菜

味甘性冷滑。多食令人脚弱,发腰痛,动冷气,先患腹冷者必破腹。不可与鱼同食,发霍乱。北人食煤火熏炙肉面,食此则平。南人食湿热鱼米,食此则冷,令大小肠冷滑也。

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