河豚怎么用？《饮食须知》 河豚
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河豚怎么用？《饮食须知》 河豚
味甘性温，有毒。海中者有大毒。多食发风助湿动痰。有痼疾疮疡者，不可食。与荆芥、菊花、桔梗、甘草、附子、乌头相反。修治失法，误入烟煤或沾灰尘，食之并能杀人。三月后即肉内生斑，不可食之。妊妇食之，令子赤游风。其血有毒，脂令舌麻，子令腹胀，眼令目花。其肝及子有大毒，入口烂舌，入腹烂肠，无药可解。中其毒者，以橄榄芦根汁、粪清甘蔗汁解之，少效。或用鸭血灌下可解。服药人不可食之。赤目者、极肥大者、腰腹有红筋者，误食杀人，诸药不能解。浓生者宜远之，勿食。又一种斑子鱼，形似小河豚，其性味有毒，与河豚相同。河豚鱼，饱后不可再食，食此不可尽饱，宜防发胀耳。
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河豚，经言“无毒”。此鱼实有大毒，味虽珍，然修治不如法，食之杀人，不可不谨也。浓生者不食亦好。苏子美云∶“河豚于此时，贵不数鱼虾”。此时诗家鄙讽之言，未足全信也，然此物多怒，触之则怒气满腹，翻浮水上，
[b]补虚．[/b]甘温．有大毒．（宗曰∶修治失法、食之杀人、浓生者宜远之、时珍曰∶煮忌煤落中、与荆芥、菊花、桔梗、甘草、附子、乌头相反、宜荻笋、蒌蒿、秃菜、畏橄榄、甘蔗、芦根、陶九成辍耕录云∶食河豚
味甘，温，大毒。主补虚，去二气，理香港脚，去痔疾，杀虫。其味极美，肝尤毒，然修治不如法，食之杀人，橄榄、芦根、粪汁解之。浓生者不食亦好。
甘温有毒。海中者大毒，江中者次之，淡水中者又次之。有大小二种，大者谓之河豚，背淡青黑，无赤斑，腹白而翅傍色黄者可食。小者名斑鱼，背脊黑有纹点，多赤色，其毒最甚，以禀蛟龙之气最甚也。海人言三月后斑鱼得木
一时仓卒无药，急以清麻油多灌取，吐出毒物即愈。（卫生易简方）（解蛊毒同）
病名。误食河豚鱼出现中毒症状者。河豚鱼古称鯸鲐鱼，俗称廷巴鱼。见《诸病源候论·食鯸鲐鱼中毒候》。证见呕吐、腹痛、腹泻、大便带血，继则口唇舌尖及肢体麻木，眼睑下垂，肢体软瘫，严重者可迅速出现呼吸衰竭而死
毒之所在∶腹之子，目之睛，脊之血。故浸血不净有紫赤斑眼，及误破肠子，或修治不如法及染屋尘者，皆胀杀人。中之用橄榄汁，或芦根汁及粪汁并解，甘蔗汁亦解。
人有爱食河豚，以至血毒中人，舌麻心闷，重者腹胀而气难舒，口开而声不出，若久延则害人。夫河豚水族也。有食之死，有食之无事者，何也？乃人之肠胃有宜有不宜耳。大约肝经血燥，胃气又弱者，多能中毒，盖河豚乃鱼中
验方槐花煎浓汁，服之即解。又方橄榄煎汤服。又方急饮人粪汁。中河豚子毒急取腊鹅煮食，即不胀矣。河豚菌毒（钱氏）。多服金汁即解，如难得，即于干地上挖一潭，用水和泥浆稍定，服水一二碗即解。又方香油灌之，吐出
验方槐花煎浓汁，服之即解。又方橄榄煎汤服。又方急饮人粪汁。中河豚子毒急取腊鹅煮食，即不胀矣。河豚菌毒（钱氏）。多服金汁即解，如难得，即于干地上挖一潭，用水和泥浆稍定，服水一二碗即解。又方香油灌之，吐出