杜父鱼怎么用?《饮食须知》 杜父鱼

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杜父鱼怎么用?《饮食须知》 杜父鱼

味甘性温。状似鲨而短,尾岐、头大、口阔,身黄黑有斑,脊有刺。
患疮疖者,忌食。脊有细虫如发,宜去之。

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主小儿差颓,差颓核大小也。取鱼擘开,口咬之七下。生溪涧下。背有刺,大头阔口,长二、三寸,色黑,斑如吹砂而短也。

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味甘咸性寒。多食发疮疥,令人痿黄少血色。

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味甘,性微寒。患脾气虚寒者,宜少食之。

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味辛甘,性冷,微毒。多食困脾,发冷疾,滑骨髓。菜油功用相同。

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烧猪骨灰为末,水服。

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味甘性平。生者用沸汤瀹过,食不动脾。

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