鳢鱼怎么用？《饮食须知》 鳢鱼
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鳢鱼怎么用？《饮食须知》 鳢鱼
味甘性寒，即黑鱼。有疮人不可食，令瘢白，食之无益，能发痼疾。相关参考
「释名」蠡鱼、黑鳢、玄鳢、乌鳢、鲷鱼、文鱼。「气味」（肉）甘、寒、无毒。「主治」1、水肿。用鳢鱼一斤重者煮汁，和冬瓜、葱白作汤吃。2、下一切气。用大鳢鱼一尾，破腹填入胡椒末半两和在标瓣三颗。缝合后，同
[b]通、利水、祛风．[/b]甘寒．祛风下水．疗五痔．治湿痹．利大小肠．治妊娠有水气．胆、凡胆皆苦．独鳢鱼带甘．喉痹将死者．点入即瘥．病深者．水调灌之．俗名乌鱼．即七星鱼．（首有七星、夜朝北斗、道家谓
[b]通、利水、祛风．[/b]甘寒．祛风下水．疗五痔．治湿痹．利大小肠．治妊娠有水气．胆、凡胆皆苦．独鳢鱼带甘．喉痹将死者．点入即瘥．病深者．水调灌之．俗名乌鱼．即七星鱼．（首有七星、夜朝北斗、道家谓
泻热凡胆皆苦，惟鳢鱼胆甘（昂按∶味终带苦）。喉痹将死者，点入即瘥，病深者水调灌之。俗名乌鱼，即七星鱼（首有七星，夜朝北斗，道家谓之水厌。雁为天厌，犬为地厌。《卫生》歌云∶雁行有序犬有义，黑鱼拱北知臣礼
（一）下大小便壅塞气。〔嘉〕（二）又，作，与香港脚风气人食之，效。〔嘉〕（三）又，以大者洗去泥，开肚，以胡椒末半两，切大蒜三两颗，内鱼腹中缝合，并和小豆一升煮之。临熟下萝卜三五颗如指大，切葱一握，煮熟
（一）下大小便壅塞气。〔嘉〕（二）又，作，与香港脚风气人食之，效。〔嘉〕（三）又，以大者洗去泥，开肚，以胡椒末半两，切大蒜三两颗，内鱼腹中缝合，并和小豆一升煮之。临熟下萝卜三五颗如指大，切葱一握，煮熟
味甘，寒，无毒。主消渴，热痹。陶隐居云∶性寒，又云冷，补，下气，杂鳢鱼作羹，亦逐水。而性滑，服食家不可多啖。唐本注云∶，久食大宜人。合鲋鱼为羹，食之，主胃气弱不下食者，至效。又宜老人，此应在上品中。三
（初学记引作鳢鱼）味甘寒。主湿痹，面目浮肿，下大水。一名鲖鱼。生池泽。《名医》曰：生九江，采无时。案《说文》云：，鲖也。鲖，也。读若裤栊。《广雅》云：鲡，鯣鲖也。《尔雅》云：鳢。郭璞云：鲖也。《毛诗》
味甘咸性寒。多食发疮疥，令人痿黄少血色。
味甘，性微寒。患脾气虚寒者，宜少食之。