花椒怎么用？《食物疗法》 花椒
Posted 《食物疗法》
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花椒怎么用？《食物疗法》 花椒
花椒，又名川椒、秦椒，为芸香科植物花椒的果皮。含有丰富的磷、铁，此外尚含川椒素、挥发油、植物甾醇、不饱和脂肪酸等成分。花椒性味辛、温，入脾、肺、肾经，功可温中散寒、除湿、止痛、杀虫。用治脘腹冷痛、下利、寒湿泻利、风寒痹痛、牙痛等。花椒的种子，又名椒目，味苦性寒，下气行水之功效显着。主要用于治疗水肿胀满、小便不利、诸喘不止等症。【应用实例】
1．胆道蛔虫症：川椒6克（微炒），乌梅9克，水煎，1日2～3次分服。
2．蛀牙痛：川椒9克，烧酒30克，浸泡10天，滤过去渣，用棉球蘸药酒，塞蛀孔内，可止痛。
3．脚气：陈醋500克，浸泡花椒50克，每晚临睡前泡脚10分钟，可愈。
4．年老体弱：川椒、小茴香等份，微炒后研细末，炼蜜为丸，每日2次，每次3～6克。
5．皮肤瘙痒症：花椒15克、白矾15克，加水同煎，待温后，洗患部。每天1～2次，连用1周左右。
相关参考
【原料】玉竹50克，猪心500克，生姜、葱、花椒、食盐、白糖、味精、香油适量。【制作】将玉竹洗净切成段，用水煎熬2次，收取药液1000克。将猪心破开，洗净血水，与药液、生姜、葱、花椒同置锅内，在火上煮
【原料】砂仁末10克，猪肚1000克，胡椒末、花椒、生姜、葱白、猪油、食盐、料酒、味精、水豆粉等各适量。【制作】将猪肚洗净，放入沸水锅内汆透捞出，刮去内膜。将清汤倒入锅内，放入猪肚，再下花椒、生姜和葱
[b]花椒合口者有毒[/b]暖酒和生姜饮之。
治腹痛：将花椒3克，干姜6克，香附12克加水煎服，每日两次。治痢疾：将花椒9～12克，红糖15～20克加水煎服，每日早晚各服一次。治牙痛：将花椒6克，陈醋100毫升加水煎煮，再去掉花椒，喝入口中含漱。
龋齿疼痛：花椒5克，粳米50克。花椒水煎10分钟取汁，取粳米常法煮粥，粥将熟时加入花椒汁略煮即可。空腹趁热服用。风寒咳嗽：梨1个，洗净，横断切开，挖去中间核后，放人20粒花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放
说到花椒，大家可能首先想到就是它很麻，是的，花椒是我们常用的一种调味品，因为不起眼，所以常常被人们忽略。且不谈它对身体有什么神奇的功效，就是作为一种调味品，也常常是可有可无的，比起葱姜蒜，花椒显得黯然
「调浆美羞骚经上，涂壁香凝汉殿中，鼎鹜也应如此味，莫教姜桂独成功」。明代僧人宗林如是赞美花椒的香浓味纯。花椒，又称川椒、蜀椒、巴椒，以产于四川者为佳，秋季果实成熟时采收。南北朝时，花椒开始被用作调味品
中医认为，花椒性温，味辛，有温中散寒、健胃除湿、止痛杀虫、解毒理气、止痒祛腥的功效；可用于治疗积食、停饮、呃逆、呕吐、风寒湿邪所致的关节肌肉疼痛、脘腹冷痛、泄泻、痢疾、蛔虫、阴痒等病症。花椒主要有两个
印象里冰糖和雪梨更相配，因为它们走到一起让我们喝上几口，立马就能够缓解咳嗽症状了。但是我们今天要说得是花椒炖梨，令你意想不到的组合发挥出你意想不到的功效。那么花椒炖梨效果到底怎么样呢？止咳医理：传统医
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