《老年食养食疗》 痢疾的中医食疗
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篇首语：旦旦而学之，久而不怠焉，迄乎成。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了《老年食养食疗》 痢疾的中医食疗相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
《老年食养食疗》 痢疾的中医食疗
痢疾以腹痛、里急后重、下痢赤白脓血为主要症状。多发于夏秋季节。中医认为，本病多由于外受湿热、疫毒之气，内伤饮食生冷，损及胃与大肠而形成，其主要病变在大肠。湿热、疫毒、寒湿之邪壅塞肠中，气血与之相搏结，使肠道传导失司，脉络受伤，气血凝滞，腐败化为脓血而痢下赤白；气机阻滞，腑气不通则腹痛，里急后重。在治疗上，初痢宜通，久痢宜涩，对老年久病体虚者，以温中健脾为宜。食疗方：
1．马齿苋粥。马齿苋500克，洗净，捣烂取汁，粳米100克。将马齿苋汁与粳米同煮粥，空腹任意食用，有清热利湿功效。用于下痢赤白、里急后重、心腹胀满等症。
2．鲫鱼粥。鲫鱼肉300克，切作脍，粳米100克，盐、花椒、葱适量。先以米和鱼脍煮作粥，候熟，入盐、椒、葱，随意食之。有温中散寒止痢功效。治脘腹虚冷作痛，下痢赤白。
3．大蒜粥：紫皮大蒜30克，粳米100克。将大蒜去皮，放沸水中煮1分钟后捞出，然后取粳米，洗净，放入煮蒜水中煮成稀粥，再将蒜放入粥内，同煮为粥。早晚餐温热食，有下气、消炎、健胃、止痢功效。治急慢性痢疾。有慢性胃炎及胃与十二指肠溃疡的老人忌服。
4．苋菜粥：新鲜苋菜150克，粳米100克。将新鲜苋菜去根，洗净切细，同粳米煮粥。每日于早晚餐服食，有清热解毒，抗菌止痢作用。适用于老年人急性细菌性痢疾和肠炎。脾虚便溏者不宜多服。
5．乌梅粥：乌梅10～15克，粳米10克，冰糖适量。先将乌梅煎取浓汁去渣，入粳米煮粥。粥熟后加冰糖少许，稍煮即可。每日2次温热食。有生津止渴、涩肠止泻功效。适用于久泻、久痢等。
6．狗肝粥：狗肝1具，洗净切细；粳米100克，蒜、葱、姜、盐、酱适量。狗肝与粳米稀调煮粥，合蒜吃，姜、葱、盐、酱随意下。空腹食用，能温中止痛，治下痢腹痛。
7．绿茶蜜饮：绿茶5克，蜂蜜适量．将绿茶放入瓷杯中，以沸水冲泡，盖紧温浸5分钟，再调入蜂蜜。趁热顿服，每日3～4次，有清热生津、止痢消食功效。适用于细菌性痢疾。
8．葡萄姜蜜汁：鲜葡萄汁、生姜汁各50毫升，绿茶5克，蜂蜜适量。以沸水冲浸浓绿茶1杯，对入葡萄汁、姜汁、蜂蜜。每日2次，趁热顿服。功效为除烦止渴、健胃止疾。适用于细菌性痢疾。
9．姜茶乌梅饮：生姜10克，乌梅肉30克，绿茶6克，红糖适量。将生姜、乌梅肉切碎，与绿茶共放保温杯中，以沸水冲泡，盖严温浸半小时，再入红糖。趁热顿服，每日3次。功效为清热生津，止痢消食，温中。适用于细菌性痢疾和阿米巴痢疾。
相关参考
盗汗，是指人在熟睡以后不知不觉地出汗。中医认为盗汗是身体阴虚的一种表现，食疗以滋阴补益方法。食疗方：1．黑大豆50克，龙眼肉15克，大枣50克，同放锅内，加清水3碗，煎至2碗，分早、晚两次服。2．五味
血尿系指血自小便而出，或尿中混有血液。中医认为，此症多因热蓄肾与膀胱所致，食疗应以凉血泻火、滋阴止血为主。食疗方：1．苋菜90克洗净、切碎，与大米90克同煮粥，每日1剂，经常服食，有明目、清肝、止血等
感冒俗称伤风。中医认为主要由风邪所致。常由风寒、风热引起。[b]风寒感冒：[/b]主要表现发热怕冷，恶风，鼻塞，流清涕，咳嗽，痰白色，身痛无汗，苔薄白滑，脉浮紧有力。宜选用散寒祛风解表法进行治疗。食疗
感冒俗称伤风。中医认为主要由风邪所致。常由风寒、风热引起。[b]风寒感冒：[/b]主要表现发热怕冷，恶风，鼻塞，流清涕，咳嗽，痰白色，身痛无汗，苔薄白滑，脉浮紧有力。宜选用散寒祛风解表法进行治疗。食疗
早泄，是男子常见的一种性功能障碍性疾病。中医认为此症是由于性欲过度，或因犯手淫，致损伤精气，命门大衰；或思虑忧郁，损伤心脾；或恐惧过度，损伤肾气所致。治疗除避免上述影响因素外，采用温肾壮阳的食疗法，可
脱发是中老年人的常见症状。中医认为肾其华在发，发又为血之余，故发的生长在于肾，发的营养在于精血。因此，治疗宜滋补肝肾，补益气血。食疗方：1．枸杞子15克，菟丝子10克，桑椹15克，何首乌15克，丹参2
冠状动脉粥样硬化性心脏病，是老年人的常见病。中医认为其病因为七情内伤，饮食不节，年老体衰，使心肝肾脾等脏腑亏损，胸中阳气不足，导致气机不畅，血瘀不通。在治疗上除药物外，可通过食疗进行调养和防治。食疗方
失眠症西医称为神经衰弱，是神经官能症的一种。主要症状是失眠，以及由失眠引起的头晕、乏力、健忘等。中医归入“不寐”、“惊悸”范围，认为此症多由心情郁怒、精神紧张或大病之后，脏腑功能失调所致。用饮食疗法既
失眠症西医称为神经衰弱，是神经官能症的一种。主要症状是失眠，以及由失眠引起的头晕、乏力、健忘等。中医归入“不寐”、“惊悸”范围，认为此症多由心情郁怒、精神紧张或大病之后，脏腑功能失调所致。用饮食疗法既