银耳羹怎么用？《保健药膳》银耳羹

Posted 2022-12-23 《保健药膳》

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[b]主要原料：[/b]银耳15克，红枣100克，白糖适量。
[b] 制作方法：[/b]银耳水发洗净后与红枣同煮炼成羹状，放烧白糖适量即成。
[b]效用说明：[/b]滋阴生津，提神益气。对阴虚人旺，低热、夏、更年期综合症有效，可四季食用。

相关参考

[b]主要原料：[/b]银耳20克，炙杜仲20克，灵芝10克，冰糖150克。[b]制作方法：[/b]用水煎杜仲和灵芝，先后煎3次，将所得药汁混合，熬至约1000克。将银耳用冷水泡发，去除杂质，加水至文

[b]主要原料：[/b]百台、去心莲肉各50克，银耳25克，冰糖50克。[b]制作方法：[/b]百台、莲肉加水适量，煮沸，再加银耳，文火煨至汤汁稍粘，加冰糖，冷后即可。睡前服用。[b]效用说明：[/b

[b]主要原料：[/b]银耳10克，炙杜仲10克，冰糖50克，猪油适量。[b]制作方法：[/b]银耳用温水浸泡30分钟，杂状除去，洗净，撕成片。冰糖放入锅内溶化，熬至微黄色，滤去渣待用。将炙杜仲放入锅

[b]主要原料：[/b]银耳10克，粳米100克，大枣5个。[b]制作方法：[/b]将银耳洗净泡4小时，粳米、大枣先下锅，水沸后加银耳及适量冰糖同煮成粥。[b]效用说明：[/b]可作为肺结核咳血患者的

[b]主要原料：[/b]银耳20克，蚕蛹35克，火腿末、鸡蛋清、香菜各适量。[b]制作方法：[/b]银耳泡发、洗净，蚕蛹去皮捣成泥，加味精、盐、葱。将已加调料的蚕蛹泥拌入银耳中，再撒上火腿末，加鸡蛋清

[b]主要原料：[/b]银耳5克。[b]制作方法：[/b]将银耳用凉开水洗净，放进玻璃瓶内，再倒入适量凉开水，密封浸泡，一天后即可饮用。[b]效用说明：[/b]银耳侵泡后可得抑菌剂。可治食欲不振、消化

[b]主要原料：[/b]干银耳25克，情汤1000克，香菜60克，精盐、料酒、味精适量。[b]制作方法：[/b]先将银耳用温水泡开，去根洗净，在开水锅中永透，捞出去掉水分。锅中放人清汤，加料酒，精盐和

[b]主要原料：[/b]银耳12克，白糖、食醋适量。[b]制作方法：[/b]银耳泡发，去除杂状、蒂头、泥沙后，用怀水冲洗，分成小块放人盘内，加白糖和醋拌匀后即可食用。[b]效用说明：[/b]凉血、清热

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