《食物疗法》 特殊生理条件下的营养与膳食

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《食物疗法》 特殊生理条件下的营养与膳食

婴儿、儿童、青年、孕妇、乳母、老年等各个生理阶段,机体的代谢状况不同于一般成人,因此,在营养和膳食方面亦有一定的特殊要求,应予照顾。

相关参考

《食物疗法》 4.老年人的营养和膳食

随着年龄增长,机体的生理功能将发生渐进性衰退。改善营养以防止早老和老年性疾病,延年益寿,成为目前老年病学中的一个重要课题。老年人在营养需求上存在以下几个特点:(1)热量的需要。随着体力活动减少和代谢活

《食物疗法》 1.婴儿的营养和膳食

[b](1)人乳喂哺。[/b]母乳是婴儿最好的食品,有以下优点:①母乳的成分最适于婴儿的消化和需要。②婴儿可自母乳中获得相当的免疫力,因母乳中含有抗体。③母乳的温度适宜,喂法便利,无须经过消毒的程序。

《食物疗法》 3.青少年的营养和膳食

由于机体生长发育旺盛,对热量和蛋白质的需要量明显增加。[b](1)青少年营养需要[/b]①热量:每日需要量,13~16岁,男孩为10878.4千焦耳(2600千卡),女孩为10460千焦耳(2500千

《食物疗法》 饮食与保健

“医食同源”,“医”与“食”是不可分割的。早在2000多年前,我国的《黄帝内经·素问》中就指出“谷肉果实,食养尽之”。可见古人早已懂得从食物中摄取营养以强身壮体。食物中的营养素不仅是维持人体正常生理功

《食物疗法》 食物的营养学基本知识

现代营养科学向人们揭示:人们进食的真正目的并不是为了单纯地填饱肚子,而是为了从外界摄取人体正常生理活动所需要的营养素。人体在正常的生长发育和生存活动中,大致需要50多种营养物质,可归纳为蛋白质、脂肪、

食盐怎么用?《食物疗法》 食盐

人常说:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”食盐是膳食中不可缺少的调味品,更是维持人体生理机能不可缺少的物质成分。食盐中所含的钠盐为人体钠盐的主要来源。一个正常人的体内,大约需要保持100克左右的钠。人通

《食物疗法》 合理的膳食内容

早在《素问·脏器法时论》中有这样的记载:“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”这就是说:临床上除了运用药物祛邪治病外,还必须利用谷、肉、果、菜等食物以补益精气

《中医饮食营养学》 参考:中国居民膳食指南

[b]一、食物多样、谷类为主[/b]人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。平衡膳食必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养

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