如何正确控制高血糖 血糖对人体的作用
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如何正确控制高血糖 血糖对人体的作用
现代人因为饮食结构不合理,所以很多人都会出现高血糖的症状。很多人对于血糖对人体的作用都不是很了解。但是在生命中,血糖起着不可估量的作用。如果得了高血糖怎么办呢?到底降血糖吃什么好呢?
血糖对人体的作用
血液中的糖称为血糖,绝大多数情况下都是葡萄糖。体内各组织细胞活动所需的能量大部分来自葡萄糖,所以血糖必须保持一定的水平才能维持体内各器官和组织的需要。
正常人在清晨空腹血糖浓度为80 ̄120毫克%。空腹血糖浓度超过130毫克%称为高血糖。如果血糖浓度超进160 ̄180毫克%,就有一部分葡萄糖随尿排出,这就是糖尿。血糖浓度低于70毫克%称为低血糖。
可见于饥饿时间过长,持续的剧烈体力活动,严重肝肾疾病,垂体前叶机能减退、肾上腺皮质机能减退等。低血糖时,脑组织首先对低血糖出现反应,表现为头晕、心悸、出冷汗以及饥饿感等。如果血糖持续下降到低于45毫克%,就可发生低血糖昏迷。
糖分是我们身体必不可少的营养之一。人们摄入谷物、蔬果等,经过消化系统转化为单糖(如葡萄糖等)进入血液,运送到全身细胞,作为能量的来源。如果一时消耗不了,则转化为糖原储存在肝脏和肌肉中,肝脏可储糖70—120克,约占肝重的6—10%。细胞所能储存的肝糖是有限的,如果摄入的糖分过多,多余的糖即转变为脂肪。
当食物消化完毕后,储存的肝糖即成为糖的正常来源,维持血糖的正常浓度。在剧烈运动时,或者长时间没有补充食物情况,肝糖也会消耗完。此时细胞将分解脂肪来供应能量,脂肪的10%为甘油,甘油可以转化为糖。脂肪的其它部分亦可通过氧化产生能量,但其代谢途径和葡萄糖是不一样的。
人类的大脑和神经细胞必须要糖来维持生存,必要时人体将分泌激素,把人体的某些部分(如肌肉、皮肤甚至脏器)摧毁,将其中的蛋白质转化为糖,以维持生存。象过去在图片上看到的那些难民个个骨瘦如材,就是这个原因。
人体所有的细胞所需的糖都由血液来输送,所以维持血液中糖的恰当的浓度是很重要的。
正常情况下,血糖浓度在一天之中是轻度波动的,一般来说餐前血糖略低,餐后血糖略高,但这种波动是保持在一定范围内的。 正常人的血糖浓度空腹波动3.9~6.1mmol/L(70~110mg/dl)之间。餐后2小时血糖略高,但应该小于7.8mmol/L(<140mg/dl)。因为正常人血糖的产生和利用是处于动态平衡之中,因此可以维持血糖相对稳定,既不会过高,也不会过低。
实验表明当血糖为90--95 mg/dl时才能够维持身体的正常活动;在70 mg/dl上下,人将会感到饥饿、倦怠、疲乏;到65 mg/dl时,就会饥肠辘辘;如果不采取措施,血糖继续降低,将会产生晕眩、虚弱、心率紊乱、两腿发软甚至呕吐,即所谓的低血糖症。
人类的大脑和神经细胞的运动必须要糖来提供能量,而不是脂肪或蛋白质。血糖略微降低时,头脑即混乱不清,反应迟钝;血糖降到正常以下时,人会变得暴躁易怒、情绪低劣。
细胞利用葡萄糖少不了胰岛素的作用,当血糖浓度过高时,胰腺将增加胰岛素的分泌,血糖即会相应的降低,所以胰岛素也叫做降糖激素。
如果长期摄入过多的糖分,胰腺因大量分泌胰岛素而疲劳,长期下去将导致衰退,不能随时提供所需的胰岛素,血糖的水平得不到有效控制,而形成高血糖。放任高血糖的发展会导致糖尿病。我国糖尿病发病率约为4%,成为继心血管和癌症之后的第三位“健康杀手”。
高血糖怎么办
控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则
摄入热量能够维持我们的正常生命活动,但是已经肥胖的人,生活中一定要控制自己热量的摄入,才有利健康。
供给适量的碳水化合物
目前主张不要过严地控制碳水化合物,糖类应占总热能的60% 左右,每日进食量可在250克~300克,肥胖应在150克~200克。
供给充足的食物纤维
流行病学的调查提出食物纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。
供给充足的蛋白质
糖尿病患者生活中适当的蛋白质摄入也是非常有必要的,有的人会害怕蛋白质摄入过多会影响自己的肾脏健康,其实肾脏健康时,摄入合理就可以了。
控制脂肪摄入量
有的糖尿病患者误认为糖尿病的饮食治疗只是控制主食量。其实不然,现在提倡不要过多的控制碳水化合物,而要严格的控制脂肪是十分必要的。
供给充足的维生素和无机盐
凡是病情控制不好的患者,易并发感染或酮症酸中毒,要注意补充维生素和无机盐,尤其是维生素B族消耗增多,应给维生素B制剂,改善神经症状。
糖尿病患者不宜饮酒
酒精能够产生热能,但是酒精代谢并不需要胰岛素,因此少量饮酒是允许的
合理安排进食
糖尿病患者每天三餐应合理安排,每餐应含有碳水化合物、脂肪和蛋白质,这样能有效减缓对葡萄糖的吸收。
降血糖的蔬菜
蔬菜是我们生活的必需品,它的功效也是比较多的,有的蔬菜就可以降血糖,下面小编就为大家详细的介绍一下吧!
空心菜
各种营养成分含量比西红柿高出许多倍。如维生素A高6倍,维生素B2高7倍,维生素C高两倍,蛋白质高4倍,钙高12倍。同时,其丰富的纤维素和胰岛素样成分可治疗糖尿病。
洋葱
含维生素A、B1、B6、C等,并有杀菌作用,能抑制高脂餐引起的血浆胆固醇升高,还含有与降糖药物甲磺丁脲相似的有机物,适于糖尿病合并动脉硬化者食用。
苦瓜
含有类似胰岛素的物质,可以降血糖。还含有大量的纤维素,可以延缓小肠对糖的吸收而使血糖下降。
南瓜
含有较多的铬、镍微量元素,可降血糖。南瓜又是高纤维食品,可以延缓小肠对糖的吸收,减轻胰岛细胞的负担。
黄瓜
含维生素C,可改善糖代谢,降血糖。黄瓜所含的葡萄糖、米糖和木糖不参与通常的糖代谢,对糖尿病有较好疗效。
胡萝卜
健脾化滞、养肾壮阳,含胡萝卜素、维生素等多种成分,以及一种无定形黄色成分,有明显的降血糖作用。
莴笋
含糖和脂肪量都超低的哦。而且含有胰岛素激活剂,能加快我们血糖的代谢和分解,能有效的降低我们的血糖。但是注意,这种降血糖的蔬菜过分加热后胰岛素激活剂就几乎没有了,所以我们常吃的凉拌莴笋,这样的降血糖的蔬菜收益才会高哦。
结语:在我们的日常生活中,得了高血糖并不可怕,只要通过正确的饮食加上合理的运动,我们就能轻松控制自己的血糖了。但是对于中老年人来说,对于高血糖这种疾病一定要引起重视,否则就会导致各种并发症!
相关参考
对于糖尿病的人来说,高血糖是十分危险的,而糖尿病的人血糖的增高主要和因为胰岛素的相对不足或者是缺乏所致的,当血糖超过正常范围的时候,对人体是非常不利的。很容易导致身体出现不适。现在人们对于三高越来越重
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