《食物疗法》 百合淮山猪胰汤
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《食物疗法》 百合淮山猪胰汤
【原料】百合20克，淮山药50克，猪胰脏100～150克。【制作】将猪胰切块，洗净，以清水煮，同时放入百合、淮山药同煮，煮45分钟以后，取汤加少量盐饮用。
【作用】补益脾肾。适宜于消渴症（即糖尿病）。
相关参考
[b]主要原料：[/b]猪胰子1个，苡米30克，黄芪60克，淮山药120克。[b]制作方法：[/b]用水煎煮做汤，澄汁饮用。[b]效用说明：[/b]益气健脾，润燥止渴。适宜于中气不足、气不化津而致气津
【原料】鸡蛋2个，麦芽15克，山楂20克，淮山药15克，淀粉适量。【制作】将麦芽、山楂、淮山药洗净，放入药锅内，加清水适量，煮1小时左右，去药渣，取汤用。鸡蛋去壳搅拌均匀，淀粉用水调成糊状。将药汤煮沸
百合又名夜合、蒜脑薯。百合自古以来被作为吉祥之物，因其名有百年和好，白头偕老之意。百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素Ｂ[XB]1[/XB]、Ｂ[XB]2[/XB]、Ｃ、胡萝卜素等营养素外
【原料】百合60克，大米250克，白糖100克。【制作】大米，百合淘洗干净置锅内，先用大火烧沸，再改用小火煨熬，待百合与米熟烂时，加入白糖拌匀即成。【作用】润肺止咳，清心安神。适用于肺痨久咳，咳痰唾血
【原料】鹌鹑10只，淮山药30克，党参10克，冬笋1克，肉汤1000克，葱、姜、盐等调味品适量。【制作】党参洗净切成4厘米长条，淮山药洗净切成厚片，先用清水泡2小时。鹌鹑宰杀干净，入沸水锅中氽去血水，
近年来随着胆囊炎、胆结石、胆道疾患的增多，急性胰腺炎的发病率有逐年增高之趋势。急性胰腺炎中最凶险的急性出血坏死型，过去都常规采用早期手术疗法，即一旦诊断明确，立即施行手术，但结果不能令人满意，不仅术后
黄花菜为百合科植物中黄花萱草的花蕾，又称金针菜。黄花菜营养价值很高，每百克中含蛋白质14．1克，脂肪1．1克，碳水化合物62．6克，钙463毫克，磷173毫克，以及多种维生素。黄花菜中胡萝卜素的含量非
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治肺损嗽血、咯血。用煮熟猪胰切片，蘸薏苡末，微空心食之。盖薏苡能补肺，猪胰引入经络耳。如肺痈用米饮调服或水煎服。