禽品怎么用?《饮膳正要》 禽品

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禽品怎么用?《饮膳正要》 禽品


味甘,温,无毒。补中益气,食之甚有益人,炙食之味尤美。然有数等,白、黑头 、胡 ,其肉皆不同。

相关参考

《饮膳正要》 御制《饮膳正要》序

朕惟人物皆禀天地之气以生者也。然物又天地之所以养乎人者,苟用之失其所以养,则至于残害者有矣。如布帛菽粟鸡豚之类,日用所不能无,其为养甚大也。然过则失中,不及则未至,其为残害一也。其为养甚大者尚然,而况

《饮膳正要》 御制《饮膳正要》序

朕惟人物皆禀天地之气以生者也。然物又天地之所以养乎人者,苟用之失其所以养,则至于残害者有矣。如布帛菽粟鸡豚之类,日用所不能无,其为养甚大也。然过则失中,不及则未至,其为残害一也。其为养甚大者尚然,而况

跋怎么用?《饮膳正要》 跋

《饮膳正要》三卷,元忽思慧撰。前有天历三年常普兰奚进书表,虞集奉敕序,盖元代饮膳太医官书也。明景泰间重刻于内府。此本《宋楼藏书志》作元刊元印,余向见常熟瞿氏铁琴铜剑楼藏本,同出一刻而楮印较逊。有景泰年

《饮膳正要》 藤茶夸茶

(皆出四川。)

脂怎么用?《饮膳正要》 脂

和乌梅作丸,治久疟。

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(皆出四川。)

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黄鼠怎么用?《饮膳正要》 黄鼠

味甘,平,无毒。多食发疮。

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味甘美,补精髓。