《食物疗法》 麻仁栗子糕
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《食物疗法》 麻仁栗子糕
【原料】芝麻仁适量，火麻仁适量，栗子粉30～50克，玉米面30～50克，红糖适量。【制作】先将火麻仁打碎，与芝麻仁一起放入玉米面中拌匀，再加入栗子粉、红糖，以水和面蒸糕，作早餐食。
【作用】补肾、润燥、宽肠。适宜于习惯性便秘患者。
相关参考
治小便数。用纯糯米糕一掌大，临卧炙令软熟啖之，温酒或热汤下，待食消化即睡。
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[b]主要原料：[/b]藕粉、糯米粉、白糖各250克。[b]制作方法：[/b]将藕粉、糯米粉、白糖以水和成面团，上展蒸熟。可煮食或煎食。[b]效用说明：[/b]适宜于吐血、衄血、便血、虚弱、食少等症。
[b]主要原料：[/b]莲子肉、茯苓、麦冬各300克，白糖、桂花适量。[b]制作方法：[/b]先将莲子肉、茯苓、麦冬共研成细面，加入白糖、桂花拌匀，用水和面蒸糕。[b]效用说明：[/b]宁心健脾。凡因
[b]主要原料：[/b]鲜山药200克，鲜扁豆50克，陈皮丝3克，红枣肉500克。[b]制作方法：[/b]先将山药主皮切成薄片，再将扁豆、枣肉切碎，与陈皮碎丝和匀后上屉蒸糕。[b]效用说明：[/b]健
《食疗》云∶如肾气虚弱，取生栗子不以多少，令风干之。每日空心细嚼之三五个，徐徐咽之。
百合、莲肉、山药、薏苡仁、芡实、白蒺藜，各末一升，粳米粉一斗二升，糯米粉三升，用砂糖一斤调匀蒸糕，晒干常食。
人们都知道茯苓可配伍入药，很少知道茯苓还可单独服食。宋代文学家苏氏兄弟就有服食茯苓的习惯．苏辙着有《服茯苓赋》，《东坡杂记》亦记载有服茯苓法。以后历代沿用，流传至今。为什么茯苓受到人们如此青睐呢？这是
病名。指痔核之颜色紫红深暗，且形似栗子者。见《疮疡经验全书》卷七。有：“其形如栗子。”证治参见痔疮条。
（一）生食治腰脚。蒸炒食之，令气拥，患风水气不宜食。〔嘉〕（二）又，树皮∶主瘅疮毒。〔嘉〕（三）谨按∶宜日中曝干，食即下气、补益。不尔犹有木气，不补益。就中吴栗大，无味，不如北栗也。其上薄皮，研，和蜜