五香兔肉怎么用？《保健药膳》 五香兔肉
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篇首语：观书散遗帙，探古穷至妙。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了五香兔肉怎么用？《保健药膳》 五香兔肉相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
五香兔肉怎么用？《保健药膳》 五香兔肉
[b]主要原料：[/b]兔肉（或野兔肉）1000克，清汤2000克，酱油15克，葱段20克，姜片10克，料酒25克，香油15克，植物油750克（耗油75克），精盐、花椒、大料、桂皮、白糖、味精适量。[b]制作方法：[/b]将兔肉洗净，切成4块，盐、葱、姜、大料、花椒、桂皮用少量水熬成五香水，倒入兔肉腌一晚上，下锅前用红酱油拌匀。锅加油，用武火烧至冒白烟，下兔肉炸至金黄色时捞起。再用砂锅加兔肉和清汤浸过免肉，加入红酱油、糖、盐、大料、花椒、葱、姜、酒，先置武火上，煮沸后置文火炖约1小时，加入味精，置中火收汤，淋少量香油，起锅切小块装盘即成。
[b]效用说明：[/b]凡因久病体虚、瘦弱乏力、气怯食少、消谒者，皆可食用。
相关参考
[b]主要原料：[/b]水发香菇60克，豆腐皮3张，冬笋150克，荸荠50克，面粉10克，五香粉0.3克，菜油300克，嫩姜10克，味精1克，酱油10克，香菜适量。[b]制作方法：[/b]香菇去蒂洗净
[b]主要原料：[/b]水发香菇60克，豆腐皮3张，冬笋150克，荸荠50克，面粉10克，五香粉0.3克，菜油300克，嫩姜10克，味精1克，酱油10克，香菜适量。[b]制作方法：[/b]香菇去蒂洗净
（兽）解热兔肉（专入肝。兼入大肠）。人言可治虚痨。人多食而不忌。不知兔肉性寒。久食绝人血脉。损元气阳事。令人痿黄。故时珍载之以为解热利肠之剂。（藏器曰。大抵久食绝人血脉。损元气阳事。令人痿黄。八月至十
兔肉甘平不益人，脑髓皮毛救产屯，头止头眩肝明目，屎治痔疾血来频。兔，吐也，言生子从口中吐出。肉，多食损元气，弱阳事，令人痿黄。若合白鸡肉食，面发黄；合獭肉食，病遁尸；合姜、橘食，令心痛霍乱。孕妇忌食，
有补中益气，凉血解毒之功效。可治疗糖尿病消瘦，胃热呕吐、便血等症。常吃兔肉能预防高血压病，冠心病等，还可减肥，故有“健美肉食”之称。
味辛，平，无毒。补中益气。不宜多食，损阳事，绝血脉，令人痿黄。不可与姜、橘同食，令人患卒心痛。妊娠不可食，令子缺唇。二月不可食，伤神。
我们很多在饭店吃过兔肉的人都知道，兔肉的味道特别的鲜美，而且兔肉具有很丰富的营养价值，因此受到了很多人的喜爱，其实兔肉的做法有很多种，而且兔肉特特步容易被消化，经常吃不会造成肠胃的负担，其中风干兔肉是...
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孕妇能不能吃兔肉，是个相当有争议的问题。兔肉本身是一种高蛋白低脂肪的健康食品，在世界上的很多地方都被视为一种美食。但是由于有孕妇吃兔肉，胎儿会兔唇的说法，让很多孕妇不知道是否该吃兔肉，本文将问您揭开谜
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