牛乳怎么用？《新修本草》 牛乳
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牛乳怎么用？《新修本草》 牛乳
微寒。补虚羸，止渴，下气。
牛为佳，不用新被饮竟者。
〔谨案〕水牛乳，云造石蜜须之，言作酪浓浓，味胜 牛。
牛乳，性平，生饮令人痢，熟饮令人口干，微似温也。
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甘，微寒，无毒。润肠胃，解热毒，补虚劳。治反胃噎膈。牛脏腑补人各脏腑。
甘，微寒，无毒。润肠胃，解热毒，补虚劳。治反胃噎膈。牛脏腑补人各脏腑。
（一）患热风人宜服之。患冷气人不宜服之。〔嘉·证〕（二）乌牛奶酪∶寒。主热毒，止渴，除胸中热。〔证〕
温。补寒冷虚乏。牛乳、羊乳实为补润，故北人皆多肥健。〔谨案〕北人肥健，不啖咸腥，方土使然，何关言。
微寒。补虚羸，止渴。
（饮，丹溪）反胃滋，养荣散瘀润肠奇。五汁安中（饮，张任候）姜梨藉，三般加入用随宜。（牛乳半斤，韭菜汁少许，滚汤顿服，名韭汁牛乳饮。牛乳六分，韭汁、姜汁、藕汁、梨汁各一分，和服名五汁安中饮，并治噎膈。反
温。补寒冷虚乏。牛乳、羊乳实为补润，故北人皆多肥健。（《新修》一九○页，《大观》卷十六，《政和》三七二页）
老人最宜。补血脉，安心神，长肌肉，令人身体康强，面目光悦，志意不衰。故为人子者，常须供之以为常食。或为乳饼，或作乳腐等，恒使恣意充足为度，此物胜肉远矣。
老人最宜。补血脉，安心神，长肌肉，令人身体康强，面目光悦，志意不衰。故为人子者，常须供之以为常食。或为乳饼，或作乳腐等，恒使恣意充足为度，此物胜肉远矣。
（丹溪）中花粉连，藕汁（生）地汁牛乳研。（粉、连研为末，诸汁调研。）或加姜（汁）蜜为膏服，泻火生津益血痊。（黄连泻心火，生地滋肾水，藕汁益胃，花粉生津，牛乳润燥益血。）