《保健药膳》赤小豆鱼粥

Posted 2022-11-16 《保健药膳》

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[b]主要原料：[/b]鲤鱼（或鲫鱼）1条，赤小豆50克。
[b]制作方法：[/b]先煮鱼取汁，另水煮赤小豆做粥，临熟入鱼汁调匀（不加调料）。
[b]效用说明：[/b]消肿利水。凡患水肿或湿邪下注之脚气病患者，可辅食此粥。

相关参考

[b]主要原料：[/b]青小豆（未成熟的黄豆）50克，小麦50克，通草5克。[b]制作方法：[/b]先以水椎通草取汁，用汁煮豆、麦做粥，亦可加入白糖少许。[b]效用说明：[/b]通淋利尿。凡属温热下注

[b]主要原料：[/b]赤小豆约50克，粳米100克，白糖适量。[b]制作方法：[/b]先用砂锅把赤小豆煮烂，然后加入粳米煮粥，粥成后加入白糖，稍煮即成。[b]效用说明：[/b]利小便，通乳汁。适宜于

[b]主要原料：[/b]鲤鱼1条（重约1000克），赤小豆100克，陈皮7.5克，草果7.5克，精盐5克，葱、姜各10克，鸡汤500克，味精、胡椒粉适量。[b]制作方法：[/b]草果去皮，陈皮切丝，赤

[b]主要原料：[/b]青头鸭1只，苹果5个，赤小豆50克。[b]制作方法：[/b]先将鸭去毛，退净内脏，将小豆、苹果放人鸭腹内缝合煮熟，加五味佐料调匀。[b]效用说明：[/b]利水消肿。适宜于因水湿

[b]主要原料：[/b]鲤鱼1条（约重500克），陈皮6克，赤小豆120克，白糖适量。[b]制作方法：[/b]鲤鱼去鳞及内脏洗净，加陈皮、赤豆煮烂成粥，可加适量白糖，吃肉喝汤。[b]效用说明：[/b]

[b]主要原料：[/b]绿豆芽（银芽）400克，料酒5克，香油10克，精盐、白糖、味精适量。[b]制作方法：[/b]将绿豆芽去根洗净，放入沸水锅内烫熟捞出，再用凉开水过冷，沥干水后放入盘内。将精盐、白

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