水煮青鸭怎么用？《保健药膳》 水煮青鸭
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水煮青鸭怎么用？《保健药膳》 水煮青鸭
[b]主要原料：[/b]青头鸭1只，苹果5个，赤小豆50克。[b]制作方法：[/b]先将鸭去毛，退净内脏，将小豆、苹果放人鸭腹内缝合煮熟，加五味佐料调匀。
[b]效用说明：[/b]利水消肿。适宜于因水湿内蓄，久而蕴热而引起的水肿、小便不利等症。
相关参考
【配方】青头鸭1只，苹果1只，赤小豆250克，食盐、葱各适量。【功用】健脾开胃，利尿消肿。【制法】将青头鸭宰杀去毛及肠杂。再将赤小豆淘洗净，与苹果一齐装入鸭腹内。放入砂锅内，加水适量，小火炖至鸭肉烂熟
[b]主要原料：[/b]炒麦芽10克，炒山楂6克，红糖适量。[b]制作方法：[/b]用水煮麦芽、山植成汁，去渣后放入红糖即成。[b]效用说明：[/b]和胃、消食、导滞。适宜于因食积停滞胃脘而引起的嗳腐
[b]主要原料：[/b]鲤鱼1条，黑豆30—50克。[b]制作方法：[/b]先将鲤鱼去鳞及内脏，将黑豆放入鱼肚中缝合，用水煮熬至鱼烂豆熟成浓汁。[b]效用说明：[/b]利水消肿。适宜于肺、脾、肾三焦气
[b]主要原料：[/b]鲜豆腐500克，红糖30克。[b]制作方法：[/b]将豆腐切成小条块，水煮后加入红糖。[b]效用说明：[/b]和血调经。适宜于妇女月经经行不畅、小腹胀疼等症。
[b]主要原料：[/b]鸭梨3个（约重350克），粳米50克，冰糖适量。[b]制作方法：[/b]将梨洗净，绞碎挤汁。米洗净，加水煮粥，待粥将熟时放人梨汁及冰糖，再煮片刻即成。攻用说明养阴清热，生津止咳
[b]主要原料：[/b]带皮牛尾1条（约750克），枸杞50克，料酒25克，味精5克，精盐7.5，姜30克，酱油少许，清汤1500克。[b]制作方法：[/b]枸杞子分为两份，一份25克水煮取浓缩汁25
[b]主要原料：[/b]挂面100克，羊肉（切细丝）100克，鸡蛋1个（油煎），蘑菇、姜、爪齑、胡椒面、盐、醋适量。[b]制作方法：[/b]先用水煮羊肉、挂面、蘑菇及姜齑，将熟时加入鸡蛋、盐、醋、胡椒
[b]主要原料：[/b]桂皮6克，山植肉10克，红糖30克。[b]制作方法：[/b]以水煮熬桂皮、山楂，滤汁放入红糖调匀，热服。[b]效用说明：[/b]温胃散寒，消食导滞。适宜于因寒气与食积阻滞于胃而
[b]主要原料：[/b]香菇15克，豆酱、麻油、大蒜适量。[b]制作方法：[/b]香菇洗净，晾干，粉碎，用水煮烂，加大蒜等调味，加入豆酱内，并放入麻油拌匀即成。[b]效用说明：[/b]防佝偻病、肿瘤。
[b]主要原料：[/b]冰糖750克，乌梅肉30克，葛根3克，紫苏叶15克，薄荷1.5克。[b]制作方法：[/b]将乌梅肉等四物加500克水煮30分钟，过滤取汁，再加500克水煎煮一次，合并两次药汁，