五味子怎么用?《雷公炮制药性解》 五味子

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味皮肉甘酸,核中苦辛,且都有咸味,五味俱备,故名。性温无毒,入肺肾二经。滋肾经不足之水,收肺气耗散之金,除烦热,生津止渴,补虚劳,益气强阴。苁蓉为使,恶葳蕤,胜乌头,北产者良。
按∶五味属水,而有木火土金,故虽入肺肾,而五脏咸补,乃生津之要药,收敛之妙剂然多食反致虚热,盖以收补之骤也。如火嗽辄用寒凉,恐致相激,须用此酸敛以降之。亦宜少用,肺火郁及寒邪初起者禁用,小儿尤甚,以酸能钩痰引嗽也。
雷公云∶凡小颗皮皱泡者,有白扑盐霜一重,其味酸咸苦辛甘味全者真也,凡用以铜刀劈作两片,用蜜浸蒸,从巳至申,却以浆水浸一宿,焙干用之。

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