鲜蘑鹿冲怎么用?《保健药膳》 鲜蘑鹿冲

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鲜蘑鹿冲怎么用?《保健药膳》 鲜蘑鹿冲

[b]主要原料:[/b]鲜鹿冲(雄鹿的生殖器)一个,干贝30克,海米30克,水发香菇50克,母鸡肉600克,带皮猪肉500克,鲜蘑(罐头)150克,清汤1750克,香菜末10克,水淀粉25克,鸡油15克,料酒25克,葱、姜各25克,精盐、味精、胡椒粉各适量。
[b]制作方法:[/b]取鹿冲用刀顺其长度破开,将尿道层用刀片掉,用开水将外皮烫去,再去掉一层白皮,上锅用开水煮1小时左右用凉水洗净,放入锅内,加上清汤、干贝、海米、香菇、母鸡肉、带皮猪肉、葱、姜上火炖烂。将炖烂的鹿冲捞出(其它配料不要),改刀切成斜象眼片。炒勺置于火上,注入清汤,加入鲜蘑(大的劈四半,小的劈两半)、料酒、味精、胡椒面、盐、水淀粉,再把炖烂的鹿冲下入同烩,然后倒入大海碗内,淋上鸡油,撒上香菜末即成。
[b]效用说明:[/b]补肾壮阳,益精暧宫。适宜于虚劳体瘦、精神疲倦、头晕目眩、视物模糊、阳痿、早泄、腰膝酸软、慢性睾丸炎及妇女宫寒不孕等症。

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[b]主要原料:[/b]绿豆芽(银芽)400克,料酒5克,香油10克,精盐、白糖、味精适量。[b]制作方法:[/b]将绿豆芽去根洗净,放入沸水锅内烫熟捞出,再用凉开水过冷,沥干水后放入盘内。将精盐、白

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