海参怎么用？《饮食须知》海参

Posted 2022-10-29 《饮食须知》

篇首语：一万年来谁著史，三千里外欲封侯。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了海参怎么用？《饮食须知》海参相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

味甘咸，性寒滑。患泄泻痢下者勿食。

相关参考

海参为刺参科动物刺参或其它种海参的全体（去内脏）。每百克水发海参含蛋白质14．9克，钙357毫克，铁2．4毫克，碘600微克，还含有维生素Ｂ[XB]1[/XB]、Ｂ[XB]2[/XB]、尼克酸、甾醇、

[b]主要原料：[/b]海参适量，粳米或糯米100克。[b]制作方法：[/b]先将海参浸透，剖洗干净，切片煮烂后同米煮成稀粥。[b]效用说明：[/b]补肾、益精、养血。适宜于精血亏损、体质虚弱、性机能

[b]主要原料：[/b]白米约500克，海参约20克。[b]制作方法：[/b]先将发好的海参切成小块，与米同煮做粥。[b]效用说明：[/b]益肾润燥。适宜于因肾之精气素亏，复感燥热疾患，以致引起形体消

[b]补肾．[/b]甘咸温．补肾益精．壮阳疗痿．辽海产者良．（周栎园闽小记云∶闽中海参、色独白、类撑以竹签、大如掌、与胶州辽海所出异、味亦淡劣、海上人复有以生革伪为之以愚人、不足尚也、胶州所出、生北海

“海参，有人称之为“海人参”，因补益作用类似人参而得名。全世界海参共有数十种之多，我国有20多种，其中以梅花参和刺参为世界上最名贵的品种。用于补益者多用刺参和光参。海参的营养价值较高，每百克水发海参含

[b]主要原料：[/b]水发海参750克，鸡汤750克，香菜20克，料酒15克，葱20克，姜末6克，猪油25克，酱油、精盐、味精、胡椒粉、香油各少许。[b]制作方法：[/b]把海参放入清水中，轻轻抠掉

[b]主要原料：[/b]水发海参300克，党参10克，枸杞子10克，玉兰片50克，酱油10克，料酒15克，淀粉25克，清汤75克，植物油35克，白糖、味精适量，葱、椒油少许。[b]制作方法：[/b]党

[b]主要原料：[/b]银耳10克，水发海参150克，清汤1000克，料酒10克，精盐2.5克，味精适量。[b]制作方法：[/b]银耳用温水泡开，去蒂洗净，海参洗净，片成小抹刀片。把银耳、海参片一起放

...来看看吧。提高人的免疫功能的食物一、海洋食品 1、海参：全世界有1100多种海参，我国海域有100多种，可供食用的约占一半以上。海参既是美味食物，又是滋补良药，在明代以后被收载入补益药类。海参性味甘温，有补肾益...

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