蛙怎么用？《饮食须知》 蛙
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蛙怎么用？《饮食须知》 蛙
味甘性寒，即田鸡。其骨热食之，令小便淋。妊妇食之，令子声哑寿夭。小蛙食多，令人尿闭，脐下酸痛。有至死者，擂车前水，饮可解。正月出者名黄蛤，不可食。渔人多以蟾蜍去皮伪充，有毒勿食。
相关参考
[b]俗作蛙[/b]甘寒无毒。[b]发明[/b]时珍曰，蛙产于水，与螺蚌同性，故能解热毒，利水气。但系湿生之物，其骨性复热，食之小便苦淋。妊娠食蛙令子寿夭。小蛙多食令人尿闭，脐下酸痛，擂车前水饮之可解
味甘，寒，无毒。主小儿赤热，肌疮，脐伤，止痛，气不足。一名长股。生水中，取无时。
味甘，寒，无毒。主治小儿赤气，肌疮，脐伤，止痛，气不足。一名长股。生水中，取无?凡蜂、蚁、蛙、蝉，其类最多。大而青脊者，俗名土鸭，其鸣甚壮。又一种黑色，南人名?四五三页）
（湿生）清热利水闭气蛙（专入膀胱肠胃）。与螺蚌皆产于水。其味虽甘。而性则寒。故能清热利水。如水蛊腹大。用干青蛙二枚。以酥炒干蝼蛄七枚。炒苦葫芦半两。为末。空心酒服三钱即愈。通身水肿。以青蛙一二枚。去皮
蛙其色青，腹细，嘴尖，后脚长，故善跃。大其声则曰蛙，小其声则曰蛤。《月令》所谓“雀入大水化为蛤”者也。唐韩退之诗∶“一夜青蛙啼到晓”者是此。食之，性平，解劳热。
蛙其色青，腹细，嘴尖，后脚长，故善跃。大其声则曰蛙，小其声则曰蛤。《月令》所谓“雀入大水化为蛤”者也。唐韩退之诗∶“一夜青蛙啼到晓”者是此。食之，性平，解劳热。
味甘咸性寒。多食发疮疥，令人痿黄少血色。
味甘，性微寒。患脾气虚寒者，宜少食之。
味辛甘，性冷，微毒。多食困脾，发冷疾，滑骨髓。菜油功用相同。