《保健药膳》 山药桂圆三七粥
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《保健药膳》 山药桂圆三七粥
[b]主要原料：[/b]生山药100克，桂圆肉20克，炮姜炭6克，三七粉10克，红糖适量。[b]制作方法：[/b]将桂圆、炮姜先煮30分钟，去姜渣，入山药粉、三七粉，慢火共煮成粥，酌加红糖。
[b]效用说明：[/b]适宜于脾胃虚寒型便血患者食用。
相关参考
[b]主要原料：[/b]桂圆肉30克，粳米50克，白糖适量。[b]制作方法：[/b]将桂圆洗净去除杂质，切碎待用。粳米洗净，加水煮粥至将熟时，放入龙眼肉和白糖少许，搅匀煮至全熟。[b]效用说明：[/b
[b]主要原料：[/b]黑木耳3克，桂圆肉5克，冰糖适量。[b]制作方法：[/b]黑木耳洗净，与桂圆肉同煮，加冰糖调味。[b]效用说明：[/b]养血活血。适宜于头发早白等症。
[b]主要原料：[/b]栗子10个（去壳用肉），桂圆肉15克，粳米50克，白糖少许。[b]制作方法：[/b]将栗子切成小碎块，与米同煮如常法做粥，将熟粥内放入桂圆肉，食时加入白糖少许。[b]效用说明：
[b]主要原料：[/b]净童子鸡1只（约重1000克），干桂圆肉100克，料酒100克，葱、姜各10克，精盐5克。[b]制作方法：[/b]将净鸡剁去爪，把腿别在鸡翅上面，使其团起来。放入沸水锅中氽一下
[b]主要原料：[/b]鲜藕汁400克，三七粉5克，生鸡蛋1个，油盐适量。[b]制作方法：[/b]将鲜藕汁加水适量煮沸，三七粉与生鸡蛋调匀入沸汤中，加少量油盐即成。[b]效用说明：[/b]止血活血，凉
[b]主要原料：[/b]莲子肉去皮带心50克，桂圆肉30克，冰糖适量。[b]制作方法：[/b]将干莲子磨粉，用水调成糊状，放入沸水中，同时放入桂圆肉，煮成粥，加入冰糖。[b]效用说明：[/b]补益心肾
[b]主要原料：[/b]白面500克，鸡蛋（去黄）2个，豆粉30克，山药250克，羊肉100克，姜、葱、盐适量。[b]制作方法：[/b]先将山药去皮煮熟捣泥，与白面、蛋清、豆粉同和做面丝。另煮羊肉做汤
[b]主要原料：[/b]白面500克，鸡蛋（去黄）2个，豆粉30克，山药250克，羊肉100克，姜、葱、盐适量。[b]制作方法：[/b]先将山药去皮煮熟捣泥，与白面、蛋清、豆粉同和做面丝。另煮羊肉做汤
[b]主要原料：[/b]山药150克，水磨糯米粉300克，白糖150克，桂花卤适量。[b]制作方法：[/b]将山药蒸熟去皮，放入大碗中加白糖、桂花卤，拌匀成馅泥。糯米粉揉软，将山药馅泥包在里面成汤圆，
[b]主要原料：[/b]山药200克，粟米250克，杏仁500克（去皮尖），酥油适量。[b]制作方法：[/b]先将粟米炒熟研面，再将杏仁炒熟研碎，二物拌匀。另将山药煮熟，去皮做泥。用滚开水冲调杏米面2