昆布怎么用？《食疗本草》昆布

Posted 2022-10-17 《食疗本草》

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下气，久服瘦人。无此疾者，不可食。海岛之人爱食，为无好菜，只食此物。服久，病亦不生。遂传说其功于北人。北人食之，病皆生，是水土不宜尔。〔证〕

相关参考

功同海藻而少滑，性雄。治水肿瘿瘤，阴膈噎（含之咽汁）。出登莱者，搓如绳索；出闽越者，大叶如菜。洗去咸味用。

【气味】咸寒滑无毒．【主治】十二种水肿．瘿瘤聚结．去面肿．疗恶疮鼠．但昆布下气．久服瘦人．大抵海中菜皆能损人．不可多食．

谨按《异志》，生东海水中，其草顺流而生。新罗者黄黑色，叶细。胡人采得搓之为索，阴干，舶上来中国。性温，主大腹水肿，诸浮气，并瘿瘤气结等，良。（《大观》卷九页13，《政和》页222，《纲目》页1073）

味咸，寒，无毒。主十二种水肿，瘿瘤聚结气，疮。生东海。今惟出高丽。绳把索之如卷麻，作黄黑色，柔韧可食。《尔雅》云∶纶似纶，组似组，东海有之。今青苔、紫菜皆似纶，此昆布亦似组，恐即是也。凡海中菜，皆疗瘿

味咸，寒，无毒。主治十二种水肿，瘿瘤聚结气，疮。生东海。今惟出高丽。绳把索之如卷麻，作黄黑色，柔韧可食。《尔雅》云∶纶似纶，组似组，东海有之。今青苔、紫菜皆似纶，此昆布亦似组，恐即是也。凡海中菜，皆治

[b]煮去咸味，焙干用。[/b]咸，寒，无毒。治水肿瘿瘤，阴膈噎，功同海藻。生东海。时珍曰∶生登莱，搓如绳索之状。出闽浙者，大似菜。瘿气结核，为散，每一钱，用绵包好，醋中浸过，含咽汁，味尽再易之。（验

味咸，寒，无毒。主十二种水肿，瘿瘤聚结气，疮，生东海。

『来源』海带科植物海带或翅藻科植物[b]昆布[/b]的干燥叶状体。『产地』浙江、福建沿海一带。『炮制方法』用水漂1～3天，每天换水2次，洗净盐沙，捞起切5分长片，晒干或烘干。『用量』3～9克。『贮存』

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