《保健药膳》 银耳乌龙汤
Posted 《保健药膳》
篇首语：须知少年凌云志，曾许人间第一流。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了《保健药膳》 银耳乌龙汤相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
《保健药膳》 银耳乌龙汤
[b]主要原料：[/b]银耳10克，水发海参150克，清汤1000克，料酒10克，精盐2.5克，味精适量。[b]制作方法：[/b]银耳用温水泡开，去蒂洗净，海参洗净，片成小抹刀片。把银耳、海参片一起放入开水锅中氽透，捞出，控去水分。锅中放入清汤250克、精盐0.5克、味精和料酒，把银耳、海参片放入汤内。用小火煨5分钟，捞入汤碗中，另起锅，放入清汤750克、盐2克、味精和料酒7克，汤烧开撇去浮沫，倒入盛银耳与海参片的汤碗中即成。
[b]效用说明：[/b]适宜于久病及热病后期的体虚气弱、虚热口渴、食欲不振、腰酸乏力及肺虚有热、肺痨咳嗽、老年性喘息等症。
相关参考
[b]主要原料：[/b]干银耳15克，枸杞子15克，龙眼肉15克，冰糖150克。[b]制作方法：[/b]将银耳泡涨，去根洗净，用开水氽一下，用清水泡后上屉蒸熟。枸杞子用小碗上展蒸熟，龙眼肉切丁。取一洁
[b]主要原料：[/b]银耳、黑木耳各10克，冰糖适量。[b]制作方法：[/b]将银耳、黑木耳清水浸泡、洗净，放入小碗，加水、冰糖适量，上展蒸1小时即可食用。[b]效用说明：[/b]软化血管，降低血脂
[b]主要原料：[/b]竹荪1克，银耳10克，鸡蛋、盐、味精适量。[b]制作方法：[/b]将竹荪放入洗洁精中浸泡，再用清水冲洗至无洗洁精沫。银耳浸泡、洗净去蒂，鸡蛋打碎搅匀。锅中加清水，煮沸后倒鸡蛋糊
[b]主要原料：[/b]银耳10克，辉木耳10克，侧耳（干品）10克，冰糖30克。[b]制作方法：[/b]先将银耳、黑木耳、侧耳泡发，洗净，放入碗内，加冰糖和水适量。上展蒸1小时，待熟透后即成。可分次
[b]主要原料：[/b]银耳10克，辉木耳10克，侧耳（干品）10克，冰糖30克。[b]制作方法：[/b]先将银耳、黑木耳、侧耳泡发，洗净，放入碗内，加冰糖和水适量。上展蒸1小时，待熟透后即成。可分次
[b]主要原料：[/b]银耳10克，粳米100克，大枣5个。[b]制作方法：[/b]将银耳洗净泡4小时，粳米、大枣先下锅，水沸后加银耳及适量冰糖同煮成粥。[b]效用说明：[/b]可作为肺结核咳血患者的
[b]主要原料：[/b]银耳20克，蚕蛹35克，火腿末、鸡蛋清、香菜各适量。[b]制作方法：[/b]银耳泡发、洗净，蚕蛹去皮捣成泥，加味精、盐、葱。将已加调料的蚕蛹泥拌入银耳中，再撒上火腿末，加鸡蛋清
[b]主要原料：[/b]银耳5克。[b]制作方法：[/b]将银耳用凉开水洗净，放进玻璃瓶内，再倒入适量凉开水，密封浸泡，一天后即可饮用。[b]效用说明：[/b]银耳侵泡后可得抑菌剂。可治食欲不振、消化
[b]主要原料：[/b]干银耳25克，情汤1000克，香菜60克，精盐、料酒、味精适量。[b]制作方法：[/b]先将银耳用温水泡开，去根洗净，在开水锅中永透，捞出去掉水分。锅中放人清汤，加料酒，精盐和
[b]主要原料：[/b]干银耳25克，情汤1000克，香菜60克，精盐、料酒、味精适量。[b]制作方法：[/b]先将银耳用温水泡开，去根洗净，在开水锅中永透，捞出去掉水分。锅中放人清汤，加料酒，精盐和